Alimentos congelados: tecnología y comercialización

समान संसाधन

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  द्वारा: Robinson, R. K
  प्रकाशित: (1985)
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  द्वारा: Monvoisin, Alexandre
  प्रकाशित: (1953)
• Tecnología de la congelación de los alimentos
  द्वारा: Gruda, Zbigniew, और अन्य
  प्रकाशित: (1981)
• Marine refrigeration and fish preservation
  द्वारा: Mead, John
  प्रकाशित: (1973)
• Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
  द्वारा: Cox, Pat M
  प्रकाशित: (1987)