Fresh meat processing

保存先:
書誌詳細
第一著者: Karmas, Endel (著者)
フォーマット: 図書
言語:英語
出版事項: Park Ridge Noyes Data 1970
シリーズ:Food Processing Review, 12
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCR5681
003 CL-VaPUC
008 980403e19700000us |||||||||||||||||eng|d
082 0 4 |a 664.91  |b KAR  |2 21 
100 |a Karmas, Endel  |e author  |9 596344 
245 1 0 |a Fresh meat processing 
300 |a 236 p 
942 |c BK 
945 |d 19980403 00:00:00  |a crobeson 
260 |a Park Ridge  |b Noyes Data  |c 1970 
650 0 |a Carne  |9 259507 
650 0 |a Alimentos  |9 256203 
650 7 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 406587 
650 7 |a INSPECCION DE LA CARNE  |2 CL-VaPUC  |9 406588 
583 |a last modification  |c 20171218 01:40:54  |k Rodrigo Vera 
490 0 |a Food Processing Review, 12 
999 |c 268142  |d 268140 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_910000000000000_KAR_1970  |7 0  |8 A  |9 301072  |a BIBALI  |b BIBALI  |d 2019-11-20  |i 1977326  |o 664.91 KAR 1970  |p 1977326  |r 2025-01-20  |w 2019-11-20  |y BK  |k ALI