Fresh meat processing

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Karmas, Endel (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Park Ridge Noyes Data 1970
Schriftenreihe:Food Processing Review, 12
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Biblioteca de Alimentos -

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos -
Signatur: 664.91 KAR 1970
Exemplar 1977326 Verfügbar Bestellen