Fresh meat processing

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Karmas, Endel (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Park Ridge Noyes Data 1970
Colección:Food Processing Review, 12
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Biblioteca de Alimentos -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos -
Número de Clasificación: 664.91 KAR 1970
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