Kapak Resmi

Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Binsted, Raymond (Yazar), Devey, James (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Londres Food Trade Press 1960
Edisyon:	2a. ed
Konular:	Productos alimenticios PRODUCCION ALIMENTARIA Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS SERVICIOS ALIMENTICIOS
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Preparación de los alimentos: curso de estudios
Yazar:: Dennler, Louise
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Simplificación del trabajo en la producción alimentaria
Yazar:: Ross, Lynne Nannen
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Simplificación del trabajo en la producción alimentaria
Yazar:: Ross, Lynne Nannen
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

The chemical analysis of foods and food products
Yazar:: Jacobs, Morris B
Baskı/Yayın Bilgisi: (1958)

The 100 mile diet: a year of local eating
Yazar:: Smith, Alisa Dawn, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Applied cook-freezing
Yazar:: Glanfield, Peter
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones
Yazar:: Coffman, James P
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

La responsabilidad de las empresas y la tutela del consumidor de alimentos
Yazar:: Ghersi, Carlos Alberto
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Sanitation in food processing
Yazar:: Troller, John A
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega
Yazar:: Wilkinson, Jule
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Higienización alimentaria: curso de estudios
Yazar:: Jernigan, Anna Katherine
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Higienización alimentaria: curso de estudios
Yazar:: Jernigan, Anna Katherine
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

La política de la precaución: cultivos modificados genéticamente en países en desarrollo
Yazar:: Paarlberg, Robert L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Gastronomía profesional: alimentos e higiene
Yazar:: Richardson, Treva M
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Devils in food additives. Your Shopping Handbook
Yazar:: Thompson-Wells, Christine
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Food service science
Yazar:: Smith, Laura Lee W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)

Food service systems: analysis, design, and implementation
Yazar:: Livingston, Gideon Eleazar, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1979)

Advances in catering technology
Yazar:: Glew, George
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Thermal processing and quality of foods
Yazar:: Zeuthen, P, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

Food process engineering: theory and laboratory experiments
Yazar:: Sharma, Shri K, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Food service equipment: selection, arrangement, and use
Yazar:: Jernigan, Anna Katherine, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)

Engineering and food
Yazar:: McKenna, Brian M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

Adquisición de alimentos: curso de estudios
Yazar:: Ross, Lynne Nannen, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

The dehydration of food
Yazar:: Morris, Thomas Norman
Baskı/Yayın Bilgisi: (1945)

Tecnología de los embutidos escaldados
Yazar:: Wirth, F
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Biotecnología alimentaria
Yazar:: García Garibay, Mariano, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Food industry energy alternatives
Yazar:: Ouellete, Robert P., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Advances in preconcentration and dehydration of foods
Yazar:: Spicer, Arnold
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)

Elements of food engineering
Yazar:: Parker, Milton E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1952)

Meat product manufacture
Yazar:: Karmas, Endel
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

Pacific food system outlook 2006-2007: the future role of biofuels
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Pacific food outlook 1997-1998
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Curso de alimentos enlatados: principios de control del proceso y evaluación de cierre de envases
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
Yazar:: Fox, Brian A, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)

Curso internacional. Metodología para la determinación de la vida útil en alimentos
Yazar:: Labuza, Theodore P, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Alimentos de humedad intermedia
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Seminario sanidad e higiene en la industria procesadora de alimentos
Baskı/Yayın Bilgisi: (1976)

Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
Yazar:: Birch, Gordon Gerard, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Accelerating new food product design and development
Yazar:: Beckley, Jacqueline H, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)