Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Londres
Food Trade Press
1960
|
| الطبعة: | 2a. ed |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
Preparación de los alimentos: curso de estudios
حسب: Dennler, Louise
منشور في: (1975)
حسب: Dennler, Louise
منشور في: (1975)
Simplificación del trabajo en la producción alimentaria
حسب: Ross, Lynne Nannen
منشور في: (1975)
حسب: Ross, Lynne Nannen
منشور في: (1975)
Simplificación del trabajo en la producción alimentaria
حسب: Ross, Lynne Nannen
منشور في: (1975)
حسب: Ross, Lynne Nannen
منشور في: (1975)
The chemical analysis of foods and food products
حسب: Jacobs, Morris B
منشور في: (1958)
حسب: Jacobs, Morris B
منشور في: (1958)
The 100 mile diet: a year of local eating
حسب: Smith, Alisa Dawn, وآخرون
منشور في: (2007)
حسب: Smith, Alisa Dawn, وآخرون
منشور في: (2007)
Applied cook-freezing
حسب: Glanfield, Peter
منشور في: (1980)
حسب: Glanfield, Peter
منشور في: (1980)
Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones
حسب: Coffman, James P
منشور في: (1975)
حسب: Coffman, James P
منشور في: (1975)
La responsabilidad de las empresas y la tutela del consumidor de alimentos
حسب: Ghersi, Carlos Alberto
منشور في: (1998)
حسب: Ghersi, Carlos Alberto
منشور في: (1998)
Sanitation in food processing
حسب: Troller, John A
منشور في: (1993)
حسب: Troller, John A
منشور في: (1993)
Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega
حسب: Wilkinson, Jule
منشور في: (1975)
حسب: Wilkinson, Jule
منشور في: (1975)
Higienización alimentaria: curso de estudios
حسب: Jernigan, Anna Katherine
منشور في: (1975)
حسب: Jernigan, Anna Katherine
منشور في: (1975)
Higienización alimentaria: curso de estudios
حسب: Jernigan, Anna Katherine
منشور في: (1975)
حسب: Jernigan, Anna Katherine
منشور في: (1975)
La política de la precaución: cultivos modificados genéticamente en países en desarrollo
حسب: Paarlberg, Robert L.
منشور في: (2003)
حسب: Paarlberg, Robert L.
منشور في: (2003)
Gastronomía profesional: alimentos e higiene
حسب: Richardson, Treva M
منشور في: (1975)
حسب: Richardson, Treva M
منشور في: (1975)
Devils in food additives. Your Shopping Handbook
حسب: Thompson-Wells, Christine
منشور في: (2021)
حسب: Thompson-Wells, Christine
منشور في: (2021)
Food service science
حسب: Smith, Laura Lee W
منشور في: (1974)
حسب: Smith, Laura Lee W
منشور في: (1974)
Food service systems: analysis, design, and implementation
حسب: Livingston, Gideon Eleazar, وآخرون
منشور في: (1979)
حسب: Livingston, Gideon Eleazar, وآخرون
منشور في: (1979)
Advances in catering technology
حسب: Glew, George
منشور في: (1980)
حسب: Glew, George
منشور في: (1980)
Thermal processing and quality of foods
حسب: Zeuthen, P, وآخرون
منشور في: (1984)
حسب: Zeuthen, P, وآخرون
منشور في: (1984)
Food process engineering: theory and laboratory experiments
حسب: Sharma, Shri K, وآخرون
منشور في: (2000)
حسب: Sharma, Shri K, وآخرون
منشور في: (2000)
Food service equipment: selection, arrangement, and use
حسب: Jernigan, Anna Katherine, وآخرون
منشور في: (1974)
حسب: Jernigan, Anna Katherine, وآخرون
منشور في: (1974)
Engineering and food
حسب: McKenna, Brian M.
منشور في: (1984)
حسب: McKenna, Brian M.
منشور في: (1984)
Adquisición de alimentos: curso de estudios
حسب: Ross, Lynne Nannen, وآخرون
منشور في: (1975)
حسب: Ross, Lynne Nannen, وآخرون
منشور في: (1975)
The dehydration of food
حسب: Morris, Thomas Norman
منشور في: (1945)
حسب: Morris, Thomas Norman
منشور في: (1945)
Tecnología de los embutidos escaldados
حسب: Wirth, F
منشور في: (1992)
حسب: Wirth, F
منشور في: (1992)
Biotecnología alimentaria
حسب: García Garibay, Mariano, وآخرون
منشور في: (1999)
حسب: García Garibay, Mariano, وآخرون
منشور في: (1999)
Food industry energy alternatives
حسب: Ouellete, Robert P., وآخرون
منشور في: (1980)
حسب: Ouellete, Robert P., وآخرون
منشور في: (1980)
Advances in preconcentration and dehydration of foods
حسب: Spicer, Arnold
منشور في: (1974)
حسب: Spicer, Arnold
منشور في: (1974)
Elements of food engineering
حسب: Parker, Milton E.
منشور في: (1952)
حسب: Parker, Milton E.
منشور في: (1952)
Meat product manufacture
حسب: Karmas, Endel
منشور في: (1970)
حسب: Karmas, Endel
منشور في: (1970)
Pacific food system outlook 2006-2007: the future role of biofuels
منشور في: (2006)
منشور في: (2006)
Pacific food outlook 1997-1998
منشور في: (1997)
منشور في: (1997)
Curso de alimentos enlatados: principios de control del proceso y evaluación de cierre de envases
منشور في: (1988)
منشور في: (1988)
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
حسب: Fox, Brian A, وآخرون
منشور في: (1999)
حسب: Fox, Brian A, وآخرون
منشور في: (1999)
Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
منشور في: (1962)
منشور في: (1962)
Curso internacional. Metodología para la determinación de la vida útil en alimentos
حسب: Labuza, Theodore P, وآخرون
منشور في: (1995)
حسب: Labuza, Theodore P, وآخرون
منشور في: (1995)
Alimentos de humedad intermedia
منشور في: (1992)
منشور في: (1992)
Seminario sanidad e higiene en la industria procesadora de alimentos
منشور في: (1976)
منشور في: (1976)
Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
حسب: Birch, Gordon Gerard, وآخرون
منشور في: (1986)
حسب: Birch, Gordon Gerard, وآخرون
منشور في: (1986)
Accelerating new food product design and development
حسب: Beckley, Jacqueline H, وآخرون
منشور في: (2007)
حسب: Beckley, Jacqueline H, وآخرون
منشور في: (2007)