Drying and dehydration of foods

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Loesecke, Harry W. von (Author)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Nueva York Reinhold Publishing Corporation 1943
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCR5688
003 CL-VaPUC
008 980403e19430000US |||||||||||||||||eng|d
082 0 4 |a 664.028  |b LOE  |2 21 
100 |a Loesecke, Harry W. von  |e author  |9 406610 
245 1 0 |a Drying and dehydration of foods 
300 |a 302 p 
942 |c BK 
945 |d 19980403 00:00:00  |a crobeson 
260 |a Nueva York  |b Reinhold Publishing Corporation  |c 1943 
650 0 |a Alimentos  |9 256203 
650 0 |a Deshidratación  |9 365480 
650 0 |a Secado  |9 331351 
650 7 |a PRODUCTOS SECOS  |2 CL-VaPUC  |9 406611 
650 7 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 406612 
583 |a last modification  |c 19980403 00:00:00  |k Rodrigo Vera 
999 |c 268149  |d 268147 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028000000000000_LOE_1943  |7 0  |8 A  |9 301079  |a BIBALI  |b BIBALI  |c GEN  |d 2019-11-20  |i 1977393  |o 664.028 LOE 1943  |p 1977393  |r 2025-01-20  |w 2019-11-20  |y BK  |k ALI