Radiation preservation of food
Uloženo v:
| Korporativní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Washington, D.C
U.S.Goverment Printing Office
1957
|
| Edice: | United States Army Research and Development Series, 1
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Handbook of food preservation
Autor: Rahman, M. Shafiur
Vydáno: (1999)
Autor: Rahman, M. Shafiur
Vydáno: (1999)
Developments in food preservation
Autor: Thorne, Stuart
Vydáno: (1981)
Autor: Thorne, Stuart
Vydáno: (1981)
Nonthermal preservation of foods
Autor: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, a další
Vydáno: (1998)
Autor: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, a další
Vydáno: (1998)
Principles of food science
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1976)
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1976)
New methods of food preservation
Autor: Gould, G. W
Vydáno: (1999)
Autor: Gould, G. W
Vydáno: (1999)
A history of the theories of aether and electricity
Autor: Whittaker, Edmund
Vydáno: (1960)
Autor: Whittaker, Edmund
Vydáno: (1960)
Principles of lasers
Autor: Svelto, Orazio, a další
Vydáno: (1982)
Autor: Svelto, Orazio, a další
Vydáno: (1982)
Engineering of food preservation and biochemical processes
Autor: King, C. Judson
Vydáno: (1973)
Autor: King, C. Judson
Vydáno: (1973)
Principles of lasers
Autor: Svelto, Orazio
Vydáno: (1998)
Autor: Svelto, Orazio
Vydáno: (1998)
Low-temperature preservation of foods and living matter
Autor: Fennema, Owen R, a další
Vydáno: (1973)
Autor: Fennema, Owen R, a další
Vydáno: (1973)
Developments in food preservatives-1
Autor: Tilbury, R. H
Vydáno: (1980)
Autor: Tilbury, R. H
Vydáno: (1980)
Elementary particles: a short history of some discoveries in atomic physics
Autor: Yang, Chen Ning
Vydáno: (1962)
Autor: Yang, Chen Ning
Vydáno: (1962)
The freezing preservation of foods
Autor: Tressler, Donald, a další
Vydáno: (1968)
Autor: Tressler, Donald, a další
Vydáno: (1968)
Foundations of radiation theory and quantum electrodynamics
Autor: Barut, A. O
Vydáno: (1980)
Autor: Barut, A. O
Vydáno: (1980)
Introduction to food process engineering
Autor: Ibarz, Albert, a další
Vydáno: (2014)
Autor: Ibarz, Albert, a další
Vydáno: (2014)
Thermal technologies in food processing
Autor: Richardson, Philip
Vydáno: (2001)
Autor: Richardson, Philip
Vydáno: (2001)
The technology of food preservation
Autor: Desrosier, Norman W
Vydáno: (1963)
Autor: Desrosier, Norman W
Vydáno: (1963)
The technology of food preservation
Autor: Desrosier, Norman W, a další
Vydáno: (1977)
Autor: Desrosier, Norman W, a další
Vydáno: (1977)
The technology of food preservation
Autor: Desrosier, Norman W
Vydáno: (1970)
Autor: Desrosier, Norman W
Vydáno: (1970)
Radiative processes in astrophysics
Autor: Rybicki, George B, a další
Vydáno: (2004)
Autor: Rybicki, George B, a další
Vydáno: (2004)
Edible coatings and films to improve food quality
Autor: Krochta, John M
Vydáno: (1994)
Autor: Krochta, John M
Vydáno: (1994)
Food chemistry
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1985)
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1985)
Food chemistry
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1996)
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1996)
Fennema's food chemistry
Autor: Fennema, Owen R, a další
Vydáno: (2007)
Autor: Fennema, Owen R, a další
Vydáno: (2007)
Food Science
Autor: Charley, Helen
Vydáno: (1982)
Autor: Charley, Helen
Vydáno: (1982)
Food texture
Autor: Matz, Samuel A.
Vydáno: (1962)
Autor: Matz, Samuel A.
Vydáno: (1962)
Food microbiology
Autor: Rose, Anthony H
Vydáno: (1983)
Autor: Rose, Anthony H
Vydáno: (1983)
Water activity: theory and applications to food
Autor: Rockland, Louis B, a další
Vydáno: (1987)
Autor: Rockland, Louis B, a další
Vydáno: (1987)
Water activity in foods: fundamentals and applications
Autor: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, a další
Vydáno: (2007)
Autor: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, a další
Vydáno: (2007)
Food properties handbook
Autor: Rahman, M. Shafiur
Vydáno: (1995)
Autor: Rahman, M. Shafiur
Vydáno: (1995)
Food gels
Autor: Harris, Peter
Vydáno: (1990)
Autor: Harris, Peter
Vydáno: (1990)
Texture in food
Autor: McKenna, Brian M.
Vydáno: (2003)
Autor: McKenna, Brian M.
Vydáno: (2003)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
Autor: Chioffi, Nancy, a další
Vydáno: (1991)
Autor: Chioffi, Nancy, a další
Vydáno: (1991)
Engineering aspects of thermal food processing
Autor: Simpson, Ricardo
Vydáno: (2009)
Autor: Simpson, Ricardo
Vydáno: (2009)
Physical principles of food preservation
Autor: Karel, Marcus, a další
Vydáno: (2003)
Autor: Karel, Marcus, a další
Vydáno: (2003)
Food science in developing countries: selection of unsolved problems
Vydáno: (1974)
Vydáno: (1974)