Radiation preservation of food
Gardado en:
| Autor Corporativo: | United States Army Quartermaster Corps (Author) |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Washington, D.C
U.S.Goverment Printing Office
1957
|
| Series: | United States Army Research and Development Series, 1
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Títulos similares
Handbook of food preservation
por: Rahman, M. Shafiur
Publicado: (1999)
por: Rahman, M. Shafiur
Publicado: (1999)
Developments in food preservation
por: Thorne, Stuart
Publicado: (1981)
por: Thorne, Stuart
Publicado: (1981)
Nonthermal preservation of foods
por: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
Publicado: (1998)
por: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
Publicado: (1998)
Principles of food science
por: Fennema, Owen R
Publicado: (1976)
por: Fennema, Owen R
Publicado: (1976)
New methods of food preservation
por: Gould, G. W
Publicado: (1999)
por: Gould, G. W
Publicado: (1999)
A history of the theories of aether and electricity
por: Whittaker, Edmund
Publicado: (1960)
por: Whittaker, Edmund
Publicado: (1960)
Principles of lasers
por: Svelto, Orazio, et al.
Publicado: (1982)
por: Svelto, Orazio, et al.
Publicado: (1982)
Engineering of food preservation and biochemical processes
por: King, C. Judson
Publicado: (1973)
por: King, C. Judson
Publicado: (1973)
Principles of lasers
por: Svelto, Orazio
Publicado: (1998)
por: Svelto, Orazio
Publicado: (1998)
Low-temperature preservation of foods and living matter
por: Fennema, Owen R, et al.
Publicado: (1973)
por: Fennema, Owen R, et al.
Publicado: (1973)
Developments in food preservatives-1
por: Tilbury, R. H
Publicado: (1980)
por: Tilbury, R. H
Publicado: (1980)
Elementary particles: a short history of some discoveries in atomic physics
por: Yang, Chen Ning
Publicado: (1962)
por: Yang, Chen Ning
Publicado: (1962)
The freezing preservation of foods
por: Tressler, Donald, et al.
Publicado: (1968)
por: Tressler, Donald, et al.
Publicado: (1968)
Foundations of radiation theory and quantum electrodynamics
por: Barut, A. O
Publicado: (1980)
por: Barut, A. O
Publicado: (1980)
Introduction to food process engineering
por: Ibarz, Albert, et al.
Publicado: (2014)
por: Ibarz, Albert, et al.
Publicado: (2014)
Thermal technologies in food processing
por: Richardson, Philip
Publicado: (2001)
por: Richardson, Philip
Publicado: (2001)
The technology of food preservation
por: Desrosier, Norman W
Publicado: (1963)
por: Desrosier, Norman W
Publicado: (1963)
The technology of food preservation
por: Desrosier, Norman W, et al.
Publicado: (1977)
por: Desrosier, Norman W, et al.
Publicado: (1977)
The technology of food preservation
por: Desrosier, Norman W
Publicado: (1970)
por: Desrosier, Norman W
Publicado: (1970)
Radiative processes in astrophysics
por: Rybicki, George B, et al.
Publicado: (2004)
por: Rybicki, George B, et al.
Publicado: (2004)
Edible coatings and films to improve food quality
por: Krochta, John M
Publicado: (1994)
por: Krochta, John M
Publicado: (1994)
Food chemistry
por: Fennema, Owen R
Publicado: (1985)
por: Fennema, Owen R
Publicado: (1985)
Food chemistry
por: Fennema, Owen R
Publicado: (1996)
por: Fennema, Owen R
Publicado: (1996)
Fennema's food chemistry
por: Fennema, Owen R, et al.
Publicado: (2007)
por: Fennema, Owen R, et al.
Publicado: (2007)
Food Science
por: Charley, Helen
Publicado: (1982)
por: Charley, Helen
Publicado: (1982)
Food texture
por: Matz, Samuel A.
Publicado: (1962)
por: Matz, Samuel A.
Publicado: (1962)
Food microbiology
por: Rose, Anthony H
Publicado: (1983)
por: Rose, Anthony H
Publicado: (1983)
Water activity: theory and applications to food
por: Rockland, Louis B, et al.
Publicado: (1987)
por: Rockland, Louis B, et al.
Publicado: (1987)
Water activity in foods: fundamentals and applications
por: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
Publicado: (2007)
por: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
Publicado: (2007)
Food properties handbook
por: Rahman, M. Shafiur
Publicado: (1995)
por: Rahman, M. Shafiur
Publicado: (1995)
Food gels
por: Harris, Peter
Publicado: (1990)
por: Harris, Peter
Publicado: (1990)
Texture in food
por: McKenna, Brian M.
Publicado: (2003)
por: McKenna, Brian M.
Publicado: (2003)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
por: Chioffi, Nancy, et al.
Publicado: (1991)
por: Chioffi, Nancy, et al.
Publicado: (1991)
Engineering aspects of thermal food processing
por: Simpson, Ricardo
Publicado: (2009)
por: Simpson, Ricardo
Publicado: (2009)
Physical principles of food preservation
por: Karel, Marcus, et al.
Publicado: (2003)
por: Karel, Marcus, et al.
Publicado: (2003)
Food science in developing countries: selection of unsolved problems
Publicado: (1974)
Publicado: (1974)
Títulos similares
-
Handbook of food preservation
por: Rahman, M. Shafiur
Publicado: (1999) -
Developments in food preservation
por: Thorne, Stuart
Publicado: (1981) -
Nonthermal preservation of foods
por: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
Publicado: (1998) -
Principles of food science
por: Fennema, Owen R
Publicado: (1976) -
New methods of food preservation
por: Gould, G. W
Publicado: (1999)