Kapak Resmi

Radiation preservation of food

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar:	United States Army Quartermaster Corps (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Washington, D.C U.S.Goverment Printing Office 1957
Seri Bilgileri:	United States Army Research and Development Series, 1
Konular:	Alimentos PRESERVACION Radiación ENERGIA ATOMICA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Handbook of food preservation
Yazar:: Rahman, M. Shafiur
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Developments in food preservation
Yazar:: Thorne, Stuart
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)

Nonthermal preservation of foods
Yazar:: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Principles of food science
Yazar:: Fennema, Owen R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1976)

New methods of food preservation
Yazar:: Gould, G. W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

A history of the theories of aether and electricity
Yazar:: Whittaker, Edmund
Baskı/Yayın Bilgisi: (1960)

Principles of lasers
Yazar:: Svelto, Orazio, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Engineering of food preservation and biochemical processes
Yazar:: King, C. Judson
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Principles of lasers
Yazar:: Svelto, Orazio
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Low-temperature preservation of foods and living matter
Yazar:: Fennema, Owen R, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Developments in food preservatives-1
Yazar:: Tilbury, R. H
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Elementary particles: a short history of some discoveries in atomic physics
Yazar:: Yang, Chen Ning
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)

The freezing preservation of foods
Yazar:: Tressler, Donald, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)

Foundations of radiation theory and quantum electrodynamics
Yazar:: Barut, A. O
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Introduction to food process engineering
Yazar:: Ibarz, Albert, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Thermal technologies in food processing
Yazar:: Richardson, Philip
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

The technology of food preservation
Yazar:: Desrosier, Norman W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1963)

The technology of food preservation
Yazar:: Desrosier, Norman W, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

The technology of food preservation
Yazar:: Desrosier, Norman W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

Radiative processes in astrophysics
Yazar:: Rybicki, George B, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Edible coatings and films to improve food quality
Yazar:: Krochta, John M
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Food chemistry
Yazar:: Fennema, Owen R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)

Food chemistry
Yazar:: Fennema, Owen R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Fennema's food chemistry
Yazar:: Fennema, Owen R, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Food Science
Yazar:: Charley, Helen
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Food texture
Yazar:: Matz, Samuel A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)

Food microbiology
Yazar:: Rose, Anthony H
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Water activity: theory and applications to food
Yazar:: Rockland, Louis B, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Water activity in foods: fundamentals and applications
Yazar:: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Food properties handbook
Yazar:: Rahman, M. Shafiur
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Food gels
Yazar:: Harris, Peter
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Texture in food
Yazar:: McKenna, Brian M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
Yazar:: Chioffi, Nancy, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Engineering aspects of thermal food processing
Yazar:: Simpson, Ricardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Physical principles of food preservation
Yazar:: Karel, Marcus, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Food science in developing countries: selection of unsolved problems
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)

The quality control of food
Baskı/Yayın Bilgisi: (1960)

Thermal processing of packaged foods
Yazar:: Holdsworth, Donald, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Transport phenomena of food and biological materials
Yazar:: Gekas, Vassilis
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Advances in food colloids
Yazar:: Dickinson, Eric
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)