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Estudio de control de calidad en materia prima, línea de procesamiento y producto terminado en duraznos para elaboración de huesillos y descarozados

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Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Ramírez Rojas, César (autor), Seelenberger, Patricio (Autor)
Autor corporatiu:	Universidad de Chile (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Santiago Universidad de Chile 1970
Matèries:	Duraznos (albaricoques, damascos, chabacanos) FRUTAS SECAS PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS PRODUCTOS SECOS Control de calidad
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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