Estudio de control de calidad en materia prima, línea de procesamiento y producto terminado en duraznos para elaboración de huesillos y descarozados

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Ramírez Rojas, César (autor), Seelenberger, Patricio (VerfasserIn)
Körperschaft: Universidad de Chile (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Santiago Universidad de Chile 1970
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