Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Wilkinson, Jule (Author)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Buenos Aires Marymar 1975
Colecção:Gastronomía
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 641.4 WIL 1975
Cód. Barras: 3928225 Disponível Localização

Biblioteca de Alimentos -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos -
Área/Cota: 641.4 WIL 1975
Cód. Barras: 1977571 Disponível Localização