Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Conservación por el frío
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Conservación por el frío
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Monvoisin, Alexandre
(autor)
פורמט:
ספר
שפה:
ספרדית
יצא לאור:
Barcelona
Reverté
1953
נושאים:
Conservación de los alimentos
Refrigeración
Alimentos congelados
Microbiología alimentaria
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
Fundamentals of food freezing
מאת: Desroiser, Norman, et al.
יצא לאור: (1977)
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
יצא לאור: (1986)
The freezing preservation of foods
מאת: Tressler, Donald, et al.
יצא לאור: (1968)
Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
יצא לאור: (1962)
Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments
יצא לאור: (1977)