Higiene veterinaria de los alimentos
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Zaragoza
Acribia
1992
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
Udgivet: (1968)
Udgivet: (1968)
Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
af: Vázquez, Anjel
Udgivet: (1876)
af: Vázquez, Anjel
Udgivet: (1876)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
af: Varnam, Alan H, et al.
Udgivet: (1995)
af: Varnam, Alan H, et al.
Udgivet: (1995)
The structure and composition of foods
af: Winton, Andrew L, et al.
Udgivet: (1932)
af: Winton, Andrew L, et al.
Udgivet: (1932)
Meat product manufacture
af: Karmas, Endel
Udgivet: (1970)
af: Karmas, Endel
Udgivet: (1970)
Procesamiento y consumo de la carne ovina: el valor agregado a la producción de corderos
af: Sepúlveda Becker, Néstor, et al.
Udgivet: (2015)
af: Sepúlveda Becker, Néstor, et al.
Udgivet: (2015)
El gran libro de las conservas
af: Costenbader, Carol W
Udgivet: (2001)
af: Costenbader, Carol W
Udgivet: (2001)
Carne y productos cárnicos
af: Grau, Reinhold
Udgivet: (1965)
af: Grau, Reinhold
Udgivet: (1965)
Microbial food poisoning
af: Eley, Adrian R
Udgivet: (1992)
af: Eley, Adrian R
Udgivet: (1992)
Manual de industrias de los alimentos
af: Ranken, M. D
Udgivet: (1993)
af: Ranken, M. D
Udgivet: (1993)
Inspección veterinaria de la carne
af: Bartels, H
Udgivet: (1971)
af: Bartels, H
Udgivet: (1971)
Inspección veterinaria de alimentos
af: Farchmin, Günter
Udgivet: (1967)
af: Farchmin, Günter
Udgivet: (1967)
Sanidad alimentaria
af: Roberts, Howard R
Udgivet: (1986)
af: Roberts, Howard R
Udgivet: (1986)
Los aditivos en los alimentos
af: Madrid Vicente, Antonio
Udgivet: (1992)
af: Madrid Vicente, Antonio
Udgivet: (1992)
Inspección veterinaria de los alimentos
af: Farchmin, Günter
Udgivet: (1967)
af: Farchmin, Günter
Udgivet: (1967)
Microbiología e higiene de los alimentos
af: Hayes, P. R
Udgivet: (1993)
af: Hayes, P. R
Udgivet: (1993)
Inspección veterinaria de la leche
af: Lerche, Martin
Udgivet: (1969)
af: Lerche, Martin
Udgivet: (1969)
Microbiología alimentaria
af: Bourgeois, C. M
Udgivet: (1994)
af: Bourgeois, C. M
Udgivet: (1994)
Setas tóxicas
af: Baier, Jirí
Udgivet: (1995)
af: Baier, Jirí
Udgivet: (1995)
Toxicología de los alimentos
af: Lindner, Ernst
Udgivet: (1995)
af: Lindner, Ernst
Udgivet: (1995)
Tecnología e ingeniería de transformación de recursos animales para pastificaciones industriales
af: Yagnam A., Francisco, et al.
Udgivet: (2006)
af: Yagnam A., Francisco, et al.
Udgivet: (2006)
Tecnología cecinera moderna
Udgivet: (1978)
Udgivet: (1978)
Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
af: Eley, Adrian R
Udgivet: (1994)
af: Eley, Adrian R
Udgivet: (1994)
The science of meat and meat products
af: Price, J. F, et al.
Udgivet: (1971)
af: Price, J. F, et al.
Udgivet: (1971)
Principles of meat science
af: Aberle, Elton D, et al.
Udgivet: (2001)
af: Aberle, Elton D, et al.
Udgivet: (2001)
Alimentos tradicionales y no tradicionales
af: Ferrando, R
Udgivet: (1980)
af: Ferrando, R
Udgivet: (1980)
Technologie laitière
af: Ray, Georges
Udgivet: (1951)
af: Ray, Georges
Udgivet: (1951)
Bacteriología y virología veterinarias
af: Merchant, Ival Arthur, et al.
Udgivet: (1970)
af: Merchant, Ival Arthur, et al.
Udgivet: (1970)
Lipids and their oxidation
af: Schultz, H. W, et al.
Udgivet: (1962)
af: Schultz, H. W, et al.
Udgivet: (1962)
Los alimentos y sus riesgos
Udgivet: (1963)
Udgivet: (1963)
El mercado de la carne vacuna en los países del CAS
Udgivet: (2007)
Udgivet: (2007)
Industrial fatty acids and their applications
af: Pattison, E. Scott
Udgivet: (1959)
af: Pattison, E. Scott
Udgivet: (1959)
Market milk
af: Kelly, Ernest, et al.
Udgivet: (1923)
af: Kelly, Ernest, et al.
Udgivet: (1923)
Ingeniería para la industria lechera
af: Farrall, Arthur W
Udgivet: (1963)
af: Farrall, Arthur W
Udgivet: (1963)
Microbiología de los alimentos
af: Frazier, William Canoll
Udgivet: (1976)
af: Frazier, William Canoll
Udgivet: (1976)
Food microbiology
af: Frazier, William Canoll
Udgivet: (1958)
af: Frazier, William Canoll
Udgivet: (1958)
Microbiología de los alimentos
af: Frazier, William Canoll, et al.
Udgivet: (1993)
af: Frazier, William Canoll, et al.
Udgivet: (1993)
Microbiología de los alimentos
af: Frazier, William Canoll
Udgivet: (1962)
af: Frazier, William Canoll
Udgivet: (1962)
Food microbiology
af: Frazier, William Canoll
Udgivet: (1967)
af: Frazier, William Canoll
Udgivet: (1967)
Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
af: Kay, H. D, et al.
Udgivet: (1954)
af: Kay, H. D, et al.
Udgivet: (1954)