Ata uhi

Higiene veterinaria de los alimentos

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua:	Fehlhaber, Karsten (Author), Janetschke, Paul (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Zaragoza Acribia 1992
Ngā marau:	Alimentos Medicina veterinaria Microorganismos Intoxicación por alimentos Virus Parásitos Conservación de alimentos Carne GRASAS ANIMALES PRODUCTOS CARNEOS Productos lácteos CONSERVAS
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ngā tūemi rite

Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
I whakaputaina: (1968)

Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
mā: Vázquez, Anjel
I whakaputaina: (1876)

Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
mā: Varnam, Alan H, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1995)

The structure and composition of foods
mā: Winton, Andrew L, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1932)

Meat product manufacture
mā: Karmas, Endel
I whakaputaina: (1970)

Procesamiento y consumo de la carne ovina: el valor agregado a la producción de corderos
mā: Sepúlveda Becker, Néstor, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2015)

El gran libro de las conservas
mā: Costenbader, Carol W
I whakaputaina: (2001)

Carne y productos cárnicos
mā: Grau, Reinhold
I whakaputaina: (1965)

Microbial food poisoning
mā: Eley, Adrian R
I whakaputaina: (1992)

Manual de industrias de los alimentos
mā: Ranken, M. D
I whakaputaina: (1993)

Inspección veterinaria de la carne
mā: Bartels, H
I whakaputaina: (1971)

Inspección veterinaria de alimentos
mā: Farchmin, Günter
I whakaputaina: (1967)

Sanidad alimentaria
mā: Roberts, Howard R
I whakaputaina: (1986)

Los aditivos en los alimentos
mā: Madrid Vicente, Antonio
I whakaputaina: (1992)

Inspección veterinaria de los alimentos
mā: Farchmin, Günter
I whakaputaina: (1967)

Microbiología e higiene de los alimentos
mā: Hayes, P. R
I whakaputaina: (1993)

Inspección veterinaria de la leche
mā: Lerche, Martin
I whakaputaina: (1969)

Microbiología alimentaria
mā: Bourgeois, C. M
I whakaputaina: (1994)

Setas tóxicas
mā: Baier, Jirí
I whakaputaina: (1995)

Toxicología de los alimentos
mā: Lindner, Ernst
I whakaputaina: (1995)

Tecnología e ingeniería de transformación de recursos animales para pastificaciones industriales
mā: Yagnam A., Francisco, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2006)

Tecnología cecinera moderna
I whakaputaina: (1978)

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
mā: Eley, Adrian R
I whakaputaina: (1994)

The science of meat and meat products
mā: Price, J. F, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1971)

Principles of meat science
mā: Aberle, Elton D, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2001)

Alimentos tradicionales y no tradicionales
mā: Ferrando, R
I whakaputaina: (1980)

Technologie laitière
mā: Ray, Georges
I whakaputaina: (1951)

Bacteriología y virología veterinarias
mā: Merchant, Ival Arthur, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1970)

Lipids and their oxidation
mā: Schultz, H. W, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1962)

Los alimentos y sus riesgos
I whakaputaina: (1963)

El mercado de la carne vacuna en los países del CAS
I whakaputaina: (2007)

Industrial fatty acids and their applications
mā: Pattison, E. Scott
I whakaputaina: (1959)

Market milk
mā: Kelly, Ernest, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1923)

Ingeniería para la industria lechera
mā: Farrall, Arthur W
I whakaputaina: (1963)

Microbiología de los alimentos
mā: Frazier, William Canoll
I whakaputaina: (1976)

Food microbiology
mā: Frazier, William Canoll
I whakaputaina: (1958)

Microbiología de los alimentos
mā: Frazier, William Canoll, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1993)

Microbiología de los alimentos
mā: Frazier, William Canoll
I whakaputaina: (1962)

Food microbiology
mā: Frazier, William Canoll
I whakaputaina: (1967)

Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
mā: Kay, H. D, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1954)