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Higiene veterinaria de los alimentos

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Fehlhaber, Karsten (VerfasserIn), Janetschke, Paul (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Zaragoza Acribia 1992
Schlagworte:	Alimentos Medicina veterinaria Microorganismos Intoxicación por alimentos Virus Parásitos Conservación de alimentos Carne GRASAS ANIMALES PRODUCTOS CARNEOS Productos lácteos CONSERVAS
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