Higiene veterinaria de los alimentos

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Bibliographic Details
Main Authors:	Fehlhaber, Karsten (Author), Janetschke, Paul (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza Acribia 1992
Subjects:	Alimentos Medicina veterinaria Microorganismos Intoxicación por alimentos Virus Parásitos Conservación de alimentos Carne GRASAS ANIMALES PRODUCTOS CARNEOS Productos lácteos CONSERVAS
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