Higiene veterinaria de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Fehlhaber, Karsten (Autor), Janetschke, Paul (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Zaragoza Acribia 1992
Materias:	Alimentos Medicina veterinaria Microorganismos Intoxicación por alimentos Virus Parásitos Conservación de alimentos Carne GRASAS ANIMALES PRODUCTOS CARNEOS Productos lácteos CONSERVAS
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