Beeld op de omslag

Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Coauteurs:	FAO (Auteur), Food and Agriculture Organization of the United Nations (Auteur)
Formaat:	Boek
Taal:	Engels
Gepubliceerd in:	Washington, D.C FAO 1985
Reeks:	Technical Manual
Onderwerpen:	Industria alimentaria Alimentos PROCESAMIENTO Nutrición Conservación de los alimentos HIGIENE DE ALIMENTOS Almacenamiento Control de calidad
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Gepubliceerd in: (1986)

Principles of food science
door: Borgstrom, Georg
Gepubliceerd in: (1968)

Fundamentals of new food product development
door: Baker, Robert C, et al.
Gepubliceerd in: (1988)

Manejo de los alimentos
door: Jamieson, Michael, et al.
Gepubliceerd in: (1975)

Energy in food processing
door: Singh, R. Paul
Gepubliceerd in: (1986)

Manual práctico del ahumado de los alimentos
door: Walker, Kate
Gepubliceerd in: (1997)

Immobilized enzymes of food processing
door: Pitcher, Wayne H
Gepubliceerd in: (1980)

Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola
door: Linden, Guy, et al.
Gepubliceerd in: (1996)

Microwaves in the food processing industry
door: Decareau, Robert V
Gepubliceerd in: (1985)

Sanidad alimentaria
door: Roberts, Howard R
Gepubliceerd in: (1986)

Industria alimentaria
Gepubliceerd in: (1969)

Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables
door: Salunkhe, D. K
Gepubliceerd in: (1974)

Sanitation in food processing
door: Troller, John A
Gepubliceerd in: (1993)

Food service science
door: Smith, Laura Lee W
Gepubliceerd in: (1974)

Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
Gepubliceerd in: (2002)

Commercial vegetable processing
door: Luh, Bor Shiun, et al.
Gepubliceerd in: (1975)

Extrusion of foods
door: Harper, Judson M
Gepubliceerd in: (1981)

Introducción a la ingeniería de los alimentos
door: Singh, R. Paul, et al.
Gepubliceerd in: (1998)

CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
door: Stumbo, C. R, et al.
Gepubliceerd in: (1983)

Manual de higiene de los mariscos
door: Wood, P. C
Gepubliceerd in: (1979)

Handbook of frozen food processing and packaging
Gepubliceerd in: (2012)

Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Gepubliceerd in: (2012)

Drying and storage of agricultural crops
door: Hall, Carl W
Gepubliceerd in: (1980)

Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
door: Ratcliffe, Stanley, et al.
Gepubliceerd in: (1973)

Food processings operations and scale up
door: Valentas, Kenneth J, et al.
Gepubliceerd in: (1991)

Seafood safety, processing, and biotechnology
door: Shahidi, Fereidoon, et al.
Gepubliceerd in: (1997)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
door: Valiente Barderas, Antonio
Gepubliceerd in: (2014)

Transport properties of foods
door: Saravacos, George D
Gepubliceerd in: (2001)

Progress in food engineering: solid extraction isolation and purification texturization
door: Cantarelli, C, et al.
Gepubliceerd in: (1983)

Development in food proteins
door: Hudson, B. J
Gepubliceerd in: (1984)

Quantity food sanitation
door: Longrée, Karla
Gepubliceerd in: (1967)

Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones
door: Coffman, James P
Gepubliceerd in: (1975)

Let's talk about food: answers to your questions about foods and nutrition
door: White, Philip
Gepubliceerd in: (1970)

Los alimentos y sus riesgos
Gepubliceerd in: (1963)

Tecnología cecinera moderna
Gepubliceerd in: (1978)

Food Processing Technology. Principles and Practice.
door: Fellows, Peter J.
Gepubliceerd in: (2017)

Low-cost extrusion cookers, international workshop proceedings
door: Harper, J. M, et al.
Gepubliceerd in: (1976)

Introducción a la ingeniería de los alimentos.
door: Singh, R. Paul, et al.
Gepubliceerd in: (2009)

Food plant sanitation
door: Parker, Milton E., et al.
Gepubliceerd in: (1962)

Agglomeration processes in food manufacture
door: Pintauro, Nicholas
Gepubliceerd in: (1972)