Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
שמור ב:
| Corporate Authors: | FAO (Author), Food and Agriculture Organization of the United Nations (Author) |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Washington, D.C
FAO
1985
|
| סדרה: | Technical Manual
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
יצא לאור: (1986)
יצא לאור: (1986)
Principles of food science
מאת: Borgstrom, Georg
יצא לאור: (1968)
מאת: Borgstrom, Georg
יצא לאור: (1968)
Fundamentals of new food product development
מאת: Baker, Robert C, et al.
יצא לאור: (1988)
מאת: Baker, Robert C, et al.
יצא לאור: (1988)
Manejo de los alimentos
מאת: Jamieson, Michael, et al.
יצא לאור: (1975)
מאת: Jamieson, Michael, et al.
יצא לאור: (1975)
Energy in food processing
מאת: Singh, R. Paul
יצא לאור: (1986)
מאת: Singh, R. Paul
יצא לאור: (1986)
Manual práctico del ahumado de los alimentos
מאת: Walker, Kate
יצא לאור: (1997)
מאת: Walker, Kate
יצא לאור: (1997)
Immobilized enzymes of food processing
מאת: Pitcher, Wayne H
יצא לאור: (1980)
מאת: Pitcher, Wayne H
יצא לאור: (1980)
Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola
מאת: Linden, Guy, et al.
יצא לאור: (1996)
מאת: Linden, Guy, et al.
יצא לאור: (1996)
Microwaves in the food processing industry
מאת: Decareau, Robert V
יצא לאור: (1985)
מאת: Decareau, Robert V
יצא לאור: (1985)
Sanidad alimentaria
מאת: Roberts, Howard R
יצא לאור: (1986)
מאת: Roberts, Howard R
יצא לאור: (1986)
Industria alimentaria
יצא לאור: (1969)
יצא לאור: (1969)
Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables
מאת: Salunkhe, D. K
יצא לאור: (1974)
מאת: Salunkhe, D. K
יצא לאור: (1974)
Sanitation in food processing
מאת: Troller, John A
יצא לאור: (1993)
מאת: Troller, John A
יצא לאור: (1993)
Food service science
מאת: Smith, Laura Lee W
יצא לאור: (1974)
מאת: Smith, Laura Lee W
יצא לאור: (1974)
Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
יצא לאור: (2002)
יצא לאור: (2002)
Commercial vegetable processing
מאת: Luh, Bor Shiun, et al.
יצא לאור: (1975)
מאת: Luh, Bor Shiun, et al.
יצא לאור: (1975)
Extrusion of foods
מאת: Harper, Judson M
יצא לאור: (1981)
מאת: Harper, Judson M
יצא לאור: (1981)
Introducción a la ingeniería de los alimentos
מאת: Singh, R. Paul, et al.
יצא לאור: (1998)
מאת: Singh, R. Paul, et al.
יצא לאור: (1998)
CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
מאת: Stumbo, C. R, et al.
יצא לאור: (1983)
מאת: Stumbo, C. R, et al.
יצא לאור: (1983)
Manual de higiene de los mariscos
מאת: Wood, P. C
יצא לאור: (1979)
מאת: Wood, P. C
יצא לאור: (1979)
Handbook of frozen food processing and packaging
יצא לאור: (2012)
יצא לאור: (2012)
Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
יצא לאור: (2012)
יצא לאור: (2012)
Drying and storage of agricultural crops
מאת: Hall, Carl W
יצא לאור: (1980)
מאת: Hall, Carl W
יצא לאור: (1980)
Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
מאת: Ratcliffe, Stanley, et al.
יצא לאור: (1973)
מאת: Ratcliffe, Stanley, et al.
יצא לאור: (1973)
Food processings operations and scale up
מאת: Valentas, Kenneth J, et al.
יצא לאור: (1991)
מאת: Valentas, Kenneth J, et al.
יצא לאור: (1991)
Seafood safety, processing, and biotechnology
מאת: Shahidi, Fereidoon, et al.
יצא לאור: (1997)
מאת: Shahidi, Fereidoon, et al.
יצא לאור: (1997)
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
מאת: Valiente Barderas, Antonio
יצא לאור: (2014)
מאת: Valiente Barderas, Antonio
יצא לאור: (2014)
Transport properties of foods
מאת: Saravacos, George D
יצא לאור: (2001)
מאת: Saravacos, George D
יצא לאור: (2001)
Progress in food engineering: solid extraction isolation and purification texturization
מאת: Cantarelli, C, et al.
יצא לאור: (1983)
מאת: Cantarelli, C, et al.
יצא לאור: (1983)
Development in food proteins
מאת: Hudson, B. J
יצא לאור: (1984)
מאת: Hudson, B. J
יצא לאור: (1984)
Quantity food sanitation
מאת: Longrée, Karla
יצא לאור: (1967)
מאת: Longrée, Karla
יצא לאור: (1967)
Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones
מאת: Coffman, James P
יצא לאור: (1975)
מאת: Coffman, James P
יצא לאור: (1975)
Let's talk about food: answers to your questions about foods and nutrition
מאת: White, Philip
יצא לאור: (1970)
מאת: White, Philip
יצא לאור: (1970)
Los alimentos y sus riesgos
יצא לאור: (1963)
יצא לאור: (1963)
Tecnología cecinera moderna
יצא לאור: (1978)
יצא לאור: (1978)
Food Processing Technology. Principles and Practice.
מאת: Fellows, Peter J.
יצא לאור: (2017)
מאת: Fellows, Peter J.
יצא לאור: (2017)
Low-cost extrusion cookers, international workshop proceedings
מאת: Harper, J. M, et al.
יצא לאור: (1976)
מאת: Harper, J. M, et al.
יצא לאור: (1976)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
מאת: Singh, R. Paul, et al.
יצא לאור: (2009)
מאת: Singh, R. Paul, et al.
יצא לאור: (2009)
Food plant sanitation
מאת: Parker, Milton E., et al.
יצא לאור: (1962)
מאת: Parker, Milton E., et al.
יצא לאור: (1962)
Agglomeration processes in food manufacture
מאת: Pintauro, Nicholas
יצא לאור: (1972)
מאת: Pintauro, Nicholas
יצא לאור: (1972)
פריטים דומים
-
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
יצא לאור: (1986) -
Principles of food science
מאת: Borgstrom, Georg
יצא לאור: (1968) -
Fundamentals of new food product development
מאת: Baker, Robert C, et al.
יצא לאור: (1988) -
Manejo de los alimentos
מאת: Jamieson, Michael, et al.
יצא לאור: (1975) -
Energy in food processing
מאת: Singh, R. Paul
יצא לאור: (1986)