High pressure and Biotechnology

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Balny, Claude (Author), Hayashi, Rikimaru (Author), Heremans (Author), Karel (Author), Masson, Patrick (Author)
Autor Corporativo:	INSERM (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês francês japonês
Publicado em:	París INSERM 1992 París John Libbry Eurotext 1992
Colecção:	Colloque INSERM, 224
Assuntos:	Biotecnología PRESION PROPIEDADES TERMOFISICAS Mecánica de fluidos
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota:	660.63 BAL 1992 1992
Cód. Barras: 1991256	Disponível Localização