(1966). Concentration et purification par congélation: Notions théoriques, production d'eau douce, concentration des jus de fruits. Institut International du Froid.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Concentration Et Purification Par Congélation: Notions Théoriques, Production D'eau Douce, Concentration Des Jus De Fruits. París: Institut International du Froid, 1966.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Concentration Et Purification Par Congélation: Notions Théoriques, Production D'eau Douce, Concentration Des Jus De Fruits. Institut International du Froid, 1966.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.