Obálka

Concentration et purification par congélation: notions théoriques, production d'eau douce, concentration des jus de fruits

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Médium:	Kniha
Jazyk:	francouzština angličtina
Vydáno:	París Institut International du Froid 1966 París International Institute of Refrigeration 1966
Edice:	Science et Technique du Froid Refrigeration Science and Technology
Témata:	CONCENTRACION PURIFICACION CONGELACION Agua JUGOS DE FRUTAS Vino
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Production and packaging of non-carbonated fruit guices fruit beverages
Autor: Hicks, D
Vydáno: (1990)

Citrus processing: quality control and technology
Autor: Kimball, Dan A
Vydáno: (1991)

Resultados y lecciones en producción de agraz desde uvas para vino: proyecto de innovación en VII región del Maule
Vydáno: (2009)

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
Autor: Donath, Erhard, a další
Vydáno: (1992)

Juice processing: quality, safety and value-added opportunities
Autor: Falguera, Víctor, a další
Vydáno: (2014)

Les algues d'eau douce: initation à la systématique
Autor: Bourrelly, Pierre
Vydáno: (1970)

Purification of laboratory chemicals
Autor: Perrin, D. D, a další
Vydáno: (1988)

Fortschritte in der Frucht- und Gemüsesaftindustrie
Vydáno: (1985)

Principales mercados europeos de jugo de agrios
Vydáno: (1971)

Protein purification protocols
Autor: Cutler, Paul
Vydáno: (2004)

Purification of laboratory chemicals
Autor: Armarego, Wilfred L. F
Vydáno: (2003)

Cold and freezer storage manual
Autor: Hallowell, E. R
Vydáno: (1980)

Progrés récents en lyophilisation
Autor: Rey, Louis
Vydáno: (1962)

Solar cooling and refrigeration
Autor: McVeigh, J. Cleland
Vydáno: (1984)

Fish protein concentrate
Autor: Levin, Ezra
Vydáno: (1968)

Concentration and drying of food
Autor: MacCarthy, Diarmuid
Vydáno: (1986)

Advances in gravity concentration
Autor: Honaker, R. Q, a další
Vydáno: (2003)

Traité de lyophilisation
Autor: Rey, Louis
Vydáno: (1960)

Dieu d'eau: entretiens avec Ogotemmeli
Autor: Griaule, Marcel
Vydáno: (1966)

Ice cream
Autor: Arbuckle, W. S
Vydáno: (1966)

Advances in freeze-drying lyophilisation: reserches et applications nouvelles
Autor: Rey, Louis
Vydáno: (1966)

Frigoconservación de la fruta
Autor: Durán Torrallardona, Sebastián
Vydáno: (1983)

Corporate concentration and public policy
Autor: Purdy, Harry L, a další
Vydáno: (1950)

Protein purification: principles, high resolution methods, and applications
Autor: Janson, Jan-Christer, a další
Vydáno: (1989)

Protein purification: principles, high-resolution methods, and applications
Autor: Janson, Jan-Christer, a další
Vydáno: (1998)

Protein purification: principles, high resolution methods, and applications
Autor: Janson, Jan-Christer
Vydáno: (2011)

Formulario del frio
Autor: Rapin, Pierre, a další
Vydáno: (2001)

Evaporative cooling of circulating water
Autor: Berman, L. D
Vydáno: (1961)

Frigoconservación y manejo: frutas, flores y hortalizas
Autor: Molinas Ferrer, María Luisa, a další
Vydáno: (1970)

A concentrated course in traditional harmony
Autor: Hindemith, Paul
Vydáno: (1953)

Formulaire du frigoriste
Autor: Pohlmann, W
Vydáno: (1967)

Guide du vin
Autor: Dumay, Raymond
Vydáno: (1967)

Refrigeración
Autor: Ramírez Millares, Juan Antonio
Vydáno: (2000)

Managing frozen foods
Autor: Kennedy, Christopher J
Vydáno: (2000)

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
Autor: Madrid Vicente, Antonio, a další
Vydáno: (1994)

El empleo del frío en la industria de la alimentación
Autor: Plank, R
Vydáno: (1980)

Introducción a la ingeniería de los alimentos
Autor: Singh, R. Paul, a další
Vydáno: (1998)

La carne y el frio: producción transformación comercialización
Autor: Collin, Daniel
Vydáno: (1977)

Refrigeración
Autor: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Vydáno: (1994)

Refrigeración
Autor: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Vydáno: (1999)