Okładka

Concentration et purification par congélation: notions théoriques, production d'eau douce, concentration des jus de fruits

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Format:	Książka
Język:	francuski angielski
Wydane:	París Institut International du Froid 1966 París International Institute of Refrigeration 1966
Seria:	Science et Technique du Froid Refrigeration Science and Technology
Hasła przedmiotowe:	CONCENTRACION PURIFICACION CONGELACION Agua JUGOS DE FRUTAS Vino
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy

Production and packaging of non-carbonated fruit guices fruit beverages
od: Hicks, D
Wydane: (1990)

Citrus processing: quality control and technology
od: Kimball, Dan A
Wydane: (1991)

Resultados y lecciones en producción de agraz desde uvas para vino: proyecto de innovación en VII región del Maule
Wydane: (2009)

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
od: Donath, Erhard, i wsp.
Wydane: (1992)

Juice processing: quality, safety and value-added opportunities
od: Falguera, Víctor, i wsp.
Wydane: (2014)

Les algues d'eau douce: initation à la systématique
od: Bourrelly, Pierre
Wydane: (1970)

Purification of laboratory chemicals
od: Perrin, D. D, i wsp.
Wydane: (1988)

Fortschritte in der Frucht- und Gemüsesaftindustrie
Wydane: (1985)

Principales mercados europeos de jugo de agrios
Wydane: (1971)

Protein purification protocols
od: Cutler, Paul
Wydane: (2004)

Purification of laboratory chemicals
od: Armarego, Wilfred L. F
Wydane: (2003)

Cold and freezer storage manual
od: Hallowell, E. R
Wydane: (1980)

Progrés récents en lyophilisation
od: Rey, Louis
Wydane: (1962)

Solar cooling and refrigeration
od: McVeigh, J. Cleland
Wydane: (1984)

Fish protein concentrate
od: Levin, Ezra
Wydane: (1968)

Concentration and drying of food
od: MacCarthy, Diarmuid
Wydane: (1986)

Advances in gravity concentration
od: Honaker, R. Q, i wsp.
Wydane: (2003)

Traité de lyophilisation
od: Rey, Louis
Wydane: (1960)

Dieu d'eau: entretiens avec Ogotemmeli
od: Griaule, Marcel
Wydane: (1966)

Ice cream
od: Arbuckle, W. S
Wydane: (1966)

Advances in freeze-drying lyophilisation: reserches et applications nouvelles
od: Rey, Louis
Wydane: (1966)

Frigoconservación de la fruta
od: Durán Torrallardona, Sebastián
Wydane: (1983)

Corporate concentration and public policy
od: Purdy, Harry L, i wsp.
Wydane: (1950)

Protein purification: principles, high resolution methods, and applications
od: Janson, Jan-Christer, i wsp.
Wydane: (1989)

Protein purification: principles, high-resolution methods, and applications
od: Janson, Jan-Christer, i wsp.
Wydane: (1998)

Protein purification: principles, high resolution methods, and applications
od: Janson, Jan-Christer
Wydane: (2011)

Formulario del frio
od: Rapin, Pierre, i wsp.
Wydane: (2001)

Evaporative cooling of circulating water
od: Berman, L. D
Wydane: (1961)

Frigoconservación y manejo: frutas, flores y hortalizas
od: Molinas Ferrer, María Luisa, i wsp.
Wydane: (1970)

A concentrated course in traditional harmony
od: Hindemith, Paul
Wydane: (1953)

Formulaire du frigoriste
od: Pohlmann, W
Wydane: (1967)

Guide du vin
od: Dumay, Raymond
Wydane: (1967)

Refrigeración
od: Ramírez Millares, Juan Antonio
Wydane: (2000)

Managing frozen foods
od: Kennedy, Christopher J
Wydane: (2000)

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
od: Madrid Vicente, Antonio, i wsp.
Wydane: (1994)

El empleo del frío en la industria de la alimentación
od: Plank, R
Wydane: (1980)

Introducción a la ingeniería de los alimentos
od: Singh, R. Paul, i wsp.
Wydane: (1998)

La carne y el frio: producción transformación comercialización
od: Collin, Daniel
Wydane: (1977)

Refrigeración
od: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Wydane: (1994)

Refrigeración
od: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Wydane: (1999)