Imagem da capa

Concentration et purification par congélation: notions théoriques, production d'eau douce, concentration des jus de fruits

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Formato:	Livro
Idioma:	francês inglês
Publicado em:	París Institut International du Froid 1966 París International Institute of Refrigeration 1966
Colecção:	Science et Technique du Froid Refrigeration Science and Technology
Assuntos:	CONCENTRACION PURIFICACION CONGELACION Agua JUGOS DE FRUTAS Vino
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registos relacionados

Production and packaging of non-carbonated fruit guices fruit beverages
Por: Hicks, D
Publicado em: (1990)

Citrus processing: quality control and technology
Por: Kimball, Dan A
Publicado em: (1991)

Resultados y lecciones en producción de agraz desde uvas para vino: proyecto de innovación en VII región del Maule
Publicado em: (2009)

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
Por: Donath, Erhard, et al.
Publicado em: (1992)

Juice processing: quality, safety and value-added opportunities
Por: Falguera, Víctor, et al.
Publicado em: (2014)

Les algues d'eau douce: initation à la systématique
Por: Bourrelly, Pierre
Publicado em: (1970)

Purification of laboratory chemicals
Por: Perrin, D. D, et al.
Publicado em: (1988)

Fortschritte in der Frucht- und Gemüsesaftindustrie
Publicado em: (1985)

Principales mercados europeos de jugo de agrios
Publicado em: (1971)

Protein purification protocols
Por: Cutler, Paul
Publicado em: (2004)

Purification of laboratory chemicals
Por: Armarego, Wilfred L. F
Publicado em: (2003)

Cold and freezer storage manual
Por: Hallowell, E. R
Publicado em: (1980)

Progrés récents en lyophilisation
Por: Rey, Louis
Publicado em: (1962)

Solar cooling and refrigeration
Por: McVeigh, J. Cleland
Publicado em: (1984)

Fish protein concentrate
Por: Levin, Ezra
Publicado em: (1968)

Concentration and drying of food
Por: MacCarthy, Diarmuid
Publicado em: (1986)

Advances in gravity concentration
Por: Honaker, R. Q, et al.
Publicado em: (2003)

Traité de lyophilisation
Por: Rey, Louis
Publicado em: (1960)

Dieu d'eau: entretiens avec Ogotemmeli
Por: Griaule, Marcel
Publicado em: (1966)

Ice cream
Por: Arbuckle, W. S
Publicado em: (1966)

Advances in freeze-drying lyophilisation: reserches et applications nouvelles
Por: Rey, Louis
Publicado em: (1966)

Frigoconservación de la fruta
Por: Durán Torrallardona, Sebastián
Publicado em: (1983)

Corporate concentration and public policy
Por: Purdy, Harry L, et al.
Publicado em: (1950)

Protein purification: principles, high resolution methods, and applications
Por: Janson, Jan-Christer, et al.
Publicado em: (1989)

Protein purification: principles, high-resolution methods, and applications
Por: Janson, Jan-Christer, et al.
Publicado em: (1998)

Protein purification: principles, high resolution methods, and applications
Por: Janson, Jan-Christer
Publicado em: (2011)

Formulario del frio
Por: Rapin, Pierre, et al.
Publicado em: (2001)

Evaporative cooling of circulating water
Por: Berman, L. D
Publicado em: (1961)

Frigoconservación y manejo: frutas, flores y hortalizas
Por: Molinas Ferrer, María Luisa, et al.
Publicado em: (1970)

A concentrated course in traditional harmony
Por: Hindemith, Paul
Publicado em: (1953)

Formulaire du frigoriste
Por: Pohlmann, W
Publicado em: (1967)

Guide du vin
Por: Dumay, Raymond
Publicado em: (1967)

Refrigeración
Por: Ramírez Millares, Juan Antonio
Publicado em: (2000)

Managing frozen foods
Por: Kennedy, Christopher J
Publicado em: (2000)

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
Por: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Publicado em: (1994)

El empleo del frío en la industria de la alimentación
Por: Plank, R
Publicado em: (1980)

Introducción a la ingeniería de los alimentos
Por: Singh, R. Paul, et al.
Publicado em: (1998)

La carne y el frio: producción transformación comercialización
Por: Collin, Daniel
Publicado em: (1977)

Refrigeración
Por: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Publicado em: (1994)

Refrigeración
Por: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Publicado em: (1999)