Зображення обкладинки

Concentration et purification par congélation: notions théoriques, production d'eau douce, concentration des jus de fruits

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Формат:	Книга
Мова:	Французька Англійська
Опубліковано:	París Institut International du Froid 1966 París International Institute of Refrigeration 1966
Серія:	Science et Technique du Froid Refrigeration Science and Technology
Предмети:	CONCENTRACION PURIFICACION CONGELACION Agua JUGOS DE FRUTAS Vino
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Production and packaging of non-carbonated fruit guices fruit beverages
за авторством: Hicks, D
Опубліковано: (1990)

Citrus processing: quality control and technology
за авторством: Kimball, Dan A
Опубліковано: (1991)

Resultados y lecciones en producción de agraz desde uvas para vino: proyecto de innovación en VII región del Maule
Опубліковано: (2009)

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
за авторством: Donath, Erhard, та інші
Опубліковано: (1992)

Juice processing: quality, safety and value-added opportunities
за авторством: Falguera, Víctor, та інші
Опубліковано: (2014)

Les algues d'eau douce: initation à la systématique
за авторством: Bourrelly, Pierre
Опубліковано: (1970)

Purification of laboratory chemicals
за авторством: Perrin, D. D, та інші
Опубліковано: (1988)

Fortschritte in der Frucht- und Gemüsesaftindustrie
Опубліковано: (1985)

Principales mercados europeos de jugo de agrios
Опубліковано: (1971)

Protein purification protocols
за авторством: Cutler, Paul
Опубліковано: (2004)

Purification of laboratory chemicals
за авторством: Armarego, Wilfred L. F
Опубліковано: (2003)

Cold and freezer storage manual
за авторством: Hallowell, E. R
Опубліковано: (1980)

Progrés récents en lyophilisation
за авторством: Rey, Louis
Опубліковано: (1962)

Solar cooling and refrigeration
за авторством: McVeigh, J. Cleland
Опубліковано: (1984)

Fish protein concentrate
за авторством: Levin, Ezra
Опубліковано: (1968)

Concentration and drying of food
за авторством: MacCarthy, Diarmuid
Опубліковано: (1986)

Advances in gravity concentration
за авторством: Honaker, R. Q, та інші
Опубліковано: (2003)

Traité de lyophilisation
за авторством: Rey, Louis
Опубліковано: (1960)

Dieu d'eau: entretiens avec Ogotemmeli
за авторством: Griaule, Marcel
Опубліковано: (1966)

Ice cream
за авторством: Arbuckle, W. S
Опубліковано: (1966)

Advances in freeze-drying lyophilisation: reserches et applications nouvelles
за авторством: Rey, Louis
Опубліковано: (1966)

Frigoconservación de la fruta
за авторством: Durán Torrallardona, Sebastián
Опубліковано: (1983)

Corporate concentration and public policy
за авторством: Purdy, Harry L, та інші
Опубліковано: (1950)

Protein purification: principles, high resolution methods, and applications
за авторством: Janson, Jan-Christer, та інші
Опубліковано: (1989)

Protein purification: principles, high-resolution methods, and applications
за авторством: Janson, Jan-Christer, та інші
Опубліковано: (1998)

Protein purification: principles, high resolution methods, and applications
за авторством: Janson, Jan-Christer
Опубліковано: (2011)

Formulario del frio
за авторством: Rapin, Pierre, та інші
Опубліковано: (2001)

Evaporative cooling of circulating water
за авторством: Berman, L. D
Опубліковано: (1961)

Frigoconservación y manejo: frutas, flores y hortalizas
за авторством: Molinas Ferrer, María Luisa, та інші
Опубліковано: (1970)

A concentrated course in traditional harmony
за авторством: Hindemith, Paul
Опубліковано: (1953)

Formulaire du frigoriste
за авторством: Pohlmann, W
Опубліковано: (1967)

Guide du vin
за авторством: Dumay, Raymond
Опубліковано: (1967)

Refrigeración
за авторством: Ramírez Millares, Juan Antonio
Опубліковано: (2000)

Managing frozen foods
за авторством: Kennedy, Christopher J
Опубліковано: (2000)

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
за авторством: Madrid Vicente, Antonio, та інші
Опубліковано: (1994)

El empleo del frío en la industria de la alimentación
за авторством: Plank, R
Опубліковано: (1980)

Introducción a la ingeniería de los alimentos
за авторством: Singh, R. Paul, та інші
Опубліковано: (1998)

La carne y el frio: producción transformación comercialización
за авторством: Collin, Daniel
Опубліковано: (1977)

Refrigeración
за авторством: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Опубліковано: (1994)

Refrigeración
за авторством: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Опубліковано: (1999)