Concentration et purification par congélation: notions théoriques, production d'eau douce, concentration des jus de fruits
Gorde:
| Formatua: | Liburua |
|---|---|
| Hizkuntza: | frantsesa ingelesa |
| Argitaratua: |
París
Institut International du Froid
1966
París International Institute of Refrigeration 1966 |
| Saila: | Science et Technique du Froid
Refrigeration Science and Technology |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
663 CON 1966 1966 |
|---|---|
| Alea 1981102 | Eskuragarri Erreserbatu |