Concentration et purification par congélation: notions théoriques, production d'eau douce, concentration des jus de fruits
Salvato in:
| Natura: | Libro |
|---|---|
| Lingua: | francese inglese |
| Pubblicazione: |
París
Institut International du Froid
1966
París International Institute of Refrigeration 1966 |
| Serie: | Science et Technique du Froid
Refrigeration Science and Technology |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
663 CON 1966 1966 |
|---|---|
| Copia 1981102 | Disponibile Richiedi |