Proyecto de educación superior en tecnología de la leche
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συλλογικό Έργο: | Centro Nacional de Tecnología de la Leche (Συγγραφέας), Universidad Austral de Chile (Συγγραφέας) |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Valdivia
Instituto Tecnológico de la Leche
1975
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
από: Veisseyre, Roger
Έκδοση: (1988)
από: Veisseyre, Roger
Έκδοση: (1988)
Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
από: Veisseyre, Roger
Έκδοση: (1972)
από: Veisseyre, Roger
Έκδοση: (1972)
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
από: Revilla R., Aurelio
Έκδοση: (1974)
από: Revilla R., Aurelio
Έκδοση: (1974)
Elaboración de productos con leche de cabra
Έκδοση: (2000)
Έκδοση: (2000)
Homogenized milk: a review and guide
από: Trout, Malcom
Έκδοση: (1950)
από: Trout, Malcom
Έκδοση: (1950)
Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Έκδοση: (1964)
Έκδοση: (1964)
Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones
από: Amiot, J
Έκδοση: (1991)
από: Amiot, J
Έκδοση: (1991)
Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
από: Spreer, Edgar
Έκδοση: (1975)
από: Spreer, Edgar
Έκδοση: (1975)
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
από: Walstra, P.
Έκδοση: (2001)
από: Walstra, P.
Έκδοση: (2001)
Milk and dairy product technology
από: Spreer, Edgar
Έκδοση: (1998)
από: Spreer, Edgar
Έκδοση: (1998)
Fabricación de productos lácteos
Έκδοση: (1982)
Έκδοση: (1982)
Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
από: Kay, H. D, κ.ά.
Έκδοση: (1954)
από: Kay, H. D, κ.ά.
Έκδοση: (1954)
Laits et produits laitiers
από: Luquet, Francois M.
Έκδοση: (1990)
από: Luquet, Francois M.
Έκδοση: (1990)
Dairy technology: priciples of milk properties and processes
από: Walstra, P, κ.ά.
Έκδοση: (1999)
από: Walstra, P, κ.ά.
Έκδοση: (1999)
Leche y productos lacteos
από: Porter, J. W
Έκδοση: (1981)
από: Porter, J. W
Έκδοση: (1981)
Apertura económica y des-encadenamientos productivos
από: Dirven, Martine
Έκδοση: (2001)
από: Dirven, Martine
Έκδοση: (2001)
Inspección veterinaria de la leche
από: Lerche, Martin
Έκδοση: (1969)
από: Lerche, Martin
Έκδοση: (1969)
Tecnología de los productos lácteos
Έκδοση: (2000)
Έκδοση: (2000)
Tecnologías para la producción de leche en los trópicos
από: Martins, Carlos Eugenio, κ.ά.
Έκδοση: (2002)
από: Martins, Carlos Eugenio, κ.ά.
Έκδοση: (2002)
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
από: Alais, Charles
Έκδοση: (1970)
από: Alais, Charles
Έκδοση: (1970)
Market milk
από: Kelly, Ernest, κ.ά.
Έκδοση: (1923)
από: Kelly, Ernest, κ.ά.
Έκδοση: (1923)
Ingeniería para la industria lechera
από: Farrall, Arthur W
Έκδοση: (1963)
από: Farrall, Arthur W
Έκδοση: (1963)
Technologie laitière
από: Ray, Georges
Έκδοση: (1951)
από: Ray, Georges
Έκδοση: (1951)
Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes
από: Veisseyre, Roger
Έκδοση: (1971)
από: Veisseyre, Roger
Έκδοση: (1971)
La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
από: Kay, H. D, κ.ά.
Έκδοση: (1954)
από: Kay, H. D, κ.ά.
Έκδοση: (1954)
Laits et produits laitiers
από: Luquet, Francois M.
Έκδοση: (1986)
από: Luquet, Francois M.
Έκδοση: (1986)
Drying milk and milk products
από: Hall, Carl W, κ.ά.
Έκδοση: (1966)
από: Hall, Carl W, κ.ά.
Έκδοση: (1966)
Milk pasteurization
από: Hall, Carl W, κ.ά.
Έκδοση: (1968)
από: Hall, Carl W, κ.ά.
Έκδοση: (1968)
Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Έκδοση: (1968)
Έκδοση: (1968)
Modern dairy products
από: Lampert, Lincoln M
Έκδοση: (1970)
από: Lampert, Lincoln M
Έκδοση: (1970)
Dairy technology and engineering
από: Harper, W. James, κ.ά.
Έκδοση: (1976)
από: Harper, W. James, κ.ά.
Έκδοση: (1976)
Milk, cream and butter technology
από: Wilcox, George
Έκδοση: (1971)
από: Wilcox, George
Έκδοση: (1971)
Milk and milk processing
από: Herrington, B. L
Έκδοση: (1948)
από: Herrington, B. L
Έκδοση: (1948)
Milk and milk productions
από: Eckles, Clarence Henry, κ.ά.
Έκδοση: (1951)
από: Eckles, Clarence Henry, κ.ά.
Έκδοση: (1951)
Agenda de Innovación para la Cadena de Valor Láctea 2008-2018
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
Handbook of milk composition
από: Jensen, Robert G
Έκδοση: (1995)
από: Jensen, Robert G
Έκδοση: (1995)
Dairy lipids and lipid metabolism
από: Brink, M. F, κ.ά.
Έκδοση: (1968)
από: Brink, M. F, κ.ά.
Έκδοση: (1968)
Cheese and fermented milk food
από: Kosikowski, Frank V, κ.ά.
Έκδοση: (1997)
από: Kosikowski, Frank V, κ.ά.
Έκδοση: (1997)
Standard methods for examination of dairy products
από: Walter, William G
Έκδοση: (1967)
από: Walter, William G
Έκδοση: (1967)
Manual de producción de leche para pequeños y medianos productores
από: Navarro Delgado, Humberto, κ.ά.
Έκδοση: (2006)
από: Navarro Delgado, Humberto, κ.ά.
Έκδοση: (2006)
Παρόμοια τεκμήρια
-
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
από: Veisseyre, Roger
Έκδοση: (1988) -
Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
από: Veisseyre, Roger
Έκδοση: (1972) -
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
από: Revilla R., Aurelio
Έκδοση: (1974) -
Elaboración de productos con leche de cabra
Έκδοση: (2000) -
Homogenized milk: a review and guide
από: Trout, Malcom
Έκδοση: (1950)