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Código internacional recomendado de prácticas para el pescado fresco

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Détails bibliographiques
Collectivités auteurs:	FAO (Auteur), OMS (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	Roma FAO 1976 Roma OMS 1976
Collection:	Programa Conjunto FAO - OMS sobre Normas Alimentarias, Comisión del Codex Alimentarius, 9
Sujets:	PESCADO FRESCO PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO PRODUCTOS PESQUEROS HIGIENE DE ALIMENTOS Control de calidad NORMAS
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