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Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile

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Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Corfforaethol:	FAO (Awdur), Organizacion de las Naciones Unidas para la Alimentacion y la Agricultura (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Santiago FAO 1964
Pynciau:	INDUSTRIA LECHERA Leche Productos lácteos SUBPRODUCTOS DE LA LECHE
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
gan: Veisseyre, Roger
Cyhoeddwyd: (1972)

Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
gan: Veisseyre, Roger
Cyhoeddwyd: (1988)

Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
gan: Revilla R., Aurelio
Cyhoeddwyd: (1974)

Homogenized milk: a review and guide
gan: Trout, Malcom
Cyhoeddwyd: (1950)

Milk, cream and butter technology
gan: Wilcox, George
Cyhoeddwyd: (1971)

Elaboración de productos con leche de cabra
Cyhoeddwyd: (2000)

Proyecto de educación superior en tecnología de la leche
Cyhoeddwyd: (1975)

Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Cyhoeddwyd: (1968)

Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones
gan: Amiot, J
Cyhoeddwyd: (1991)

Ingeniería para la industria lechera
gan: Farrall, Arthur W
Cyhoeddwyd: (1963)

Milk and dairy product technology
gan: Spreer, Edgar
Cyhoeddwyd: (1998)

Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos
gan: Spreer, Edgar
Cyhoeddwyd: (1975)

Dairy technology: priciples of milk properties and processes
gan: Walstra, P, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)

Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
gan: Walstra, P.
Cyhoeddwyd: (2001)

Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
gan: Kay, H. D, et al.
Cyhoeddwyd: (1954)

Fabricación de productos lácteos
Cyhoeddwyd: (1982)

Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
gan: Alais, Charles
Cyhoeddwyd: (1970)

Technologie laitière
gan: Ray, Georges
Cyhoeddwyd: (1951)

Market milk
gan: Kelly, Ernest, et al.
Cyhoeddwyd: (1923)

La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
gan: Kay, H. D, et al.
Cyhoeddwyd: (1954)

Laits et produits laitiers
gan: Luquet, Francois M.
Cyhoeddwyd: (1990)

Tecnología de los productos lácteos
Cyhoeddwyd: (2000)

Leche y productos lacteos
gan: Porter, J. W
Cyhoeddwyd: (1981)

Drying milk and milk products
gan: Hall, Carl W, et al.
Cyhoeddwyd: (1966)

Milk pasteurization
gan: Hall, Carl W, et al.
Cyhoeddwyd: (1968)

Modern dairy products
gan: Lampert, Lincoln M
Cyhoeddwyd: (1970)

Dairy technology and engineering
gan: Harper, W. James, et al.
Cyhoeddwyd: (1976)

Inspección veterinaria de la leche
gan: Lerche, Martin
Cyhoeddwyd: (1969)

Apertura económica y des-encadenamientos productivos
gan: Dirven, Martine
Cyhoeddwyd: (2001)

Agenda de Innovación para la Cadena de Valor Láctea 2008-2018
Cyhoeddwyd: (2008)

Tecnologías para la producción de leche en los trópicos
gan: Martins, Carlos Eugenio, et al.
Cyhoeddwyd: (2002)

Milk and milk processing
gan: Herrington, B. L
Cyhoeddwyd: (1948)

Milk and milk productions
gan: Eckles, Clarence Henry, et al.
Cyhoeddwyd: (1951)

Handbook of milk composition
gan: Jensen, Robert G
Cyhoeddwyd: (1995)

Laits et produits laitiers
gan: Luquet, Francois M.
Cyhoeddwyd: (1986)

Standard methods for examination of dairy products
gan: Walter, William G
Cyhoeddwyd: (1967)

Dairy lipids and lipid metabolism
gan: Brink, M. F, et al.
Cyhoeddwyd: (1968)

Cheese and fermented milk food
gan: Kosikowski, Frank V, et al.
Cyhoeddwyd: (1997)

Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes
gan: Veisseyre, Roger
Cyhoeddwyd: (1971)

Fundamentals of dairy chemistry
gan: Webb, Byron H, et al.
Cyhoeddwyd: (1965)