Symposium: Phosphates in Food Processing
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoirí: | , |
|---|---|
| Údar corparáideach: | |
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Béarla |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Westport
The AVI Publishing Company
1971
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
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|
Míreanna comhchosúla
The structure and composition of foods
de réir: Winton, Andrew L, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1932)
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Food science and technology
de réir: Pyke, Magnus
Foilsithe / Cruthaithe: (1976)
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Food science and technology
de réir: Pyke, Magnus
Foilsithe / Cruthaithe: (1970)
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Foilsithe / Cruthaithe: (1970)
Effects of heating on foodstuffs
de réir: Priestley, R. J
Foilsithe / Cruthaithe: (1979)
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Alimentos proteicos: política y acción
de réir: Kasahara Garrido, Ismael, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1971)
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Reduction of Milk Proteins Allergenicity. The Physicochemical, Immunological and Technological Changes of Milk Induced By Microbial Transglutaminase.
de réir: Sark, Sally S, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)
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Freezing effects on food quality
de réir: Jeremiah, Lester E
Foilsithe / Cruthaithe: (1996)
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Foilsithe / Cruthaithe: (1996)
Food technology
de réir: Prescott, Samuel, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1937)
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Industrialización casera de frutas y hortalizas
de réir: Lacerca, Alberto M
Foilsithe / Cruthaithe: (1987)
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Foilsithe / Cruthaithe: (1987)
Comida sana para tu bebé
de réir: Westcott, Patsy
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)
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Bromatología
de réir: Braier, Bernardo
Foilsithe / Cruthaithe: (1939)
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Foilsithe / Cruthaithe: (1939)
Laits et produits laitiers
de réir: Luquet, Francois M.
Foilsithe / Cruthaithe: (1986)
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Foilsithe / Cruthaithe: (1986)
Industrias transformadoras de frutas y hortalizas: Jugos. Concentrados. Purés. Cremas. Jarabes. jaleas. Mermeladas y confituras. Esencias. Pectina y subproductos
de réir: Soroa y Pineda, José María de
Foilsithe / Cruthaithe: (1965)
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Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
de réir: Leach, M, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1964)
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Conservación casera de frutas y hortalizas
de réir: Studer, Arnold, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1996)
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Proteins and their reactions
de réir: Schultz, H. W, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1964)
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Hortalizas de fruto. Tomate, pimiento, pepino y otras
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Foilsithe / Cruthaithe: (1983)
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Food products formulary
de réir: Komarik, Stephan L, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1974)
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Rheology and texture in food quality
de réir: DeMan, J. M, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1976)
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Food chemistry
de réir: Meyer, Lillian Hoagland
Foilsithe / Cruthaithe: (1960)
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Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables
de réir: Salunkhe, D. K
Foilsithe / Cruthaithe: (1974)
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Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables
de réir: Wiley, Robert C
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Ensayos extracto fertilizante de algas marinas en los cultivos de frejol, frutilla y tomate
de réir: Opazo Aguila, José Domingo
Foilsithe / Cruthaithe: (1900)
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Fundamentals of dairy chemistry
de réir: Webb, Byron H, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1965)
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Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)
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L'utilisation du froid dans les industries alimentaires
de réir: Plank, R
Foilsithe / Cruthaithe: (1965)
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El empleo del frío en la industria de la alimentación
de réir: Plank, R
Foilsithe / Cruthaithe: (1963)
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Technologie laitière
de réir: Ray, Georges
Foilsithe / Cruthaithe: (1951)
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Fish protein concentrate
de réir: Levin, Ezra
Foilsithe / Cruthaithe: (1968)
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Protein functionality in food systems
de réir: Hettiarachchy, Navam S, et al.
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Quality control for the food industry
de réir: Kramer, Amihud, et al.
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Recent advances in food science
de réir: Hawthorn, John, et al.
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The commercial storage of fruits, vegetables, and florist and nursery stocks
Foilsithe / Cruthaithe: (1978)
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Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
de réir: Kay, H. D, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1954)
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Food proteins and their applications
de réir: Damodaran, Srinivasan, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1997)
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El poder medicinal de los alimentos
de réir: Pamplona Roger, Jorge D.
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)
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Market milk
de réir: Kelly, Ernest, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1923)
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Ingeniería para la industria lechera
de réir: Farrall, Arthur W
Foilsithe / Cruthaithe: (1963)
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de réir: Cheftel, Jean-Claude, et al.
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La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
de réir: Kay, H. D, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1954)
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