Symposium: Phosphates in Food Processing

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Deman, J. M (Autore), Melnychyn, P (Autore)
Ente Autore: University of Guelph (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Westport The AVI Publishing Company 1971
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 664.06 DEM 1971
Copia 198134K Disponibile Richiedi