APA (7th ed.) Citation

(1977). Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments. Institut International du Froid.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Congélation, Conservation à L'état Congelé Et Lyophilisation Des Substances Biologiques Et Des Aliments. París: Institut International du Froid, 1977.

MLA (9th ed.) Citation

Congélation, Conservation à L'état Congelé Et Lyophilisation Des Substances Biologiques Et Des Aliments. Institut International du Froid, 1977.