Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments
Salvato in:
| Natura: | Libro |
|---|---|
| Lingua: | francese inglese |
| Pubblicazione: |
París
Institut International du Froid
1977
París International Institute of Refrigeration 1977 |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
664.0285 CON 1977 1977 |
|---|---|
| Copia 1981366 | Disponibile Richiedi |