El mercado de la carne vacuna para usos industriales en el Reino Unido y en la Comunidad Económica Europea

Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
Publicado: (1968)

I seminario internacional: Calidad y tecnología de carnes: desafíos para la industria nacional
por: Schnettler Morales, Berta, et al.
Publicado: (2009)

El mercado mundial de la carne de caballo
Publicado: (1983)

The meat handbook
por: Levie, Albert
Publicado: (1967)

Producción y manejo de carne bovina en Chile
por: Catrileo Sánchez, Adrián
Publicado: (2005)

Mesa redonda: factores que inciden en la calidad de la carne bovina
Publicado: (1994)

Ciencia de la carne
por: Lawrie, Ralston Andrew
Publicado: (1966)

Ciencia de la carne
por: Lawrie, Ralston Andrew
Publicado: (1977)

Ciencia de la carne
por: Lawrie, Ralston Andrew
Publicado: (1998)

Meat product manufacture
por: Karmas, Endel
Publicado: (1970)

Principios de producción bovina
por: Phillips, Clive J.C
Publicado: (2003)

Estrategia de innovación agraria para producción de carne bovina
Publicado: (2003)

Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
por: Varnam, Alan H, et al.
Publicado: (1995)

Ganado vacuno para carne: cria y explotación
por: Williams, D. V
Publicado: (1965)

Reglamento nro.17: primer reglamento de aplicación de los artículos 85 y 86 del tratado
Publicado: (1983)

The science of meat and meat products
por: Price, J. F, et al.
Publicado: (1971)

Manual práctico del chacinero moderno
por: Jaeger, Charles
Publicado: (1964)

Lawrie's meat science
por: Lawrie, Ralston Andrew
Publicado: (1998)

Meat science
por: Lawrie, Ralston Andrew
Publicado: (1974)

Métodos de análisis de la industria charcutera
por: Pérez Santamaría, Rafael, et al.
Publicado: (1974)

Microeconomía intermedia: un enfoque actual
por: Varian, Hall R
Publicado: (2006)

Tecnología de la carne
por: Bogner, Herrmann, et al.
Publicado: (1969)

Fundamentos sobre clasificación y tipificación de carnes
Publicado: (1985)

Indoor beef production
por: Hardy, Ron, et al.
Publicado: (1990)

Profitable beef production
por: Cooper, M. McGregor, et al.
Publicado: (1984)

Employment in Europe 1998
Publicado: (1999)

Der Gemeinsame Markt in Europa
por: Lojewski, Werner von
Publicado: (1964)

Manual de bioquímica y tecnología de la carne
por: Carballo, Berta, et al.
Publicado: (1991)

Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
por: Schmidt-Hebbel, Hermann
Publicado: (1984)

La investigación en la ciencia de la carne
por: Grau, Reinhold
Publicado: (1971)

Producción de carne bovina
por: Porte Fernández, Eduardo
Publicado: (1979)

The underdeveloped areas within the common market
por: Barzanti, Sergio
Publicado: (1965)

El mercado nórdico de distintos artículos de interés para la exportación de los países en vías de desarrollo
Publicado: (1970)

El arroz: estudio de algunos mercados del oriente medio
Publicado: (1984)

Comportamiento del consumidor: comprendiendo al consumidor
por: Dubois, Bernard, et al.
Publicado: (1998)

Procesamiento y consumo de la carne ovina: el valor agregado a la producción de corderos
por: Sepúlveda Becker, Néstor, et al.
Publicado: (2015)