Obálka

Food composition table for use in Latin America

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Woot-Tsuen, Wu Leung (Autor), Flores, Marina (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Washington, D.C U.S. Goverment Printing Office 1961
Témata:	Alimentos COMPOSICION América Latina
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá
Vydáno: (1975)

The structure and composition of foods
Autor: Winton, Andrew L, a další
Vydáno: (1932)

Principles of food science
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1976)

Colloids in food
Autor: Dickinson, Eric, a další
Vydáno: (1982)

Nutritional evaluation of food processing
Autor: Harris, Robert S, a další
Vydáno: (1960)

Text production: toward a science of composition
Autor: Beaugrande, Robert-Alain de
Vydáno: (1984)

Colloidal-scale self-assembly of microcapsules for food
Autor: Rossier Miranda, Francisco José
Vydáno: (2010)

Microbiology of foods and food processing
Autor: Nickerson, John T. R., a další
Vydáno: (1972)

Food chemistry
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1985)

Food chemistry
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1996)

Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
Autor: Birch, Gordon Gerard, a další
Vydáno: (1986)

Food chemistry
Autor: Belitz, Hans Dieter, a další
Vydáno: (2004)

The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Autor: Weaver, Connie M, a další
Vydáno: (2003)

Tablas de composición de alimentos para ganado de las zonas centro y centro sur de Chile
Autor: Hirsch-Reinshagen Bohmer, Peter
Vydáno: (1991)

Tablas de composición de alimentos para ganado de las zonas centro y centro sur de Chile
Autor: Hirsch-Reinshagen Bohmer, Peter
Vydáno: (1992)

Food gels
Autor: Harris, Peter
Vydáno: (1990)

Fennema's food chemistry
Autor: Fennema, Owen R, a další
Vydáno: (2007)

Protein functionality in food systems
Autor: Hettiarachchy, Navam S, a další
Vydáno: (1994)

Functional properties of food components
Autor: Pomeranz, Yeshajahu
Vydáno: (1991)

Advances in food colloids
Autor: Dickinson, Eric
Vydáno: (1996)

Food composition and analysis
Autor: Triebold, Howard O, a další
Vydáno: (1963)

Food analysis
Vydáno: (2010)

Concepts in composition: theory and practice in the teaching of writing
Autor: Clark, Irene L
Vydáno: (2003)

Physicochemical aspects of food engineering and processing
Autor: Devahastin, Sakamon
Vydáno: (2011)

Chemical changes during food processing
Autor: Davídek, Jirí, a další
Vydáno: (1990)

Food analysis
Vydáno: (2003)

Tabla de Composición de Alimentos
Autor: Zacarías H., Isabel
Vydáno: (2018)

Linguística aplicada a la composición y redacción
Autor: Nowodworsky Carmona, Edmundo
Vydáno: (1981)

Manual de bioquímica y tecnología de la carne
Autor: Carballo, Berta, a další
Vydáno: (1991)

Elementos de dibujo colorido y composición
Autor: Ruskin, John
Vydáno: (1946)

Food polysaccharides and their applications
Autor: Stephen, Alistair M
Vydáno: (1995)

Análisis de los nutrientes de los alimentos
Autor: Osborne, D. R., a další
Vydáno: (1986)

Functional properties of food components
Autor: Pomeranz, Yeshajahu
Vydáno: (1985)

Química de los alimentos
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1993)

Química de los alimentos
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (2000)

Punto y línea frente al plano: contribución al análisis de los elementos pictóricos
Autor: Kandinsky, Wassily, 1866-1944 Kandinski, Vasili Vasílievich
Vydáno: (1959)

Alimentos: composición y propiedades
Autor: Astiasarán Anchía, Iciar, a další
Vydáno: (2000)

Food additives: what they are, how they are used
Vydáno: (1971)

CRC the use fungi as food and in food processing
Autor: Gray, William D
Vydáno: (1970)

Chemical and functional properties of food components
Autor: Sikorski, Zdzislaw E
Vydáno: (2007)