Azúcar: amenaza o desafío? Evaluación del impacto resultante del desarrollo tecnológico de las industrias sucroquímicas y del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Thomas, Clive (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Ottawa CIID 1987
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