Tabla de composición química de alimentos chilenos

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Schmidt-Hebbel, Hermann (Author), Pennacchiotti Monti, Irma (Author)
Autor Corporativo: Universidad de Chile (Author)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Santiago Universidad de Chile 1974
Edição:5a. ed
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Biblioteca de Alimentos -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos -
Área/Cota: 664 SCH 1974
Cód. Barras: 1981668 Disponível Localização