The physiology and biochemistry of muscle as foods

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Briskey, E. J (Egilea), Cassens, R. G (Egilea), Marsh, B. B (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Madison University of Wisconsin Press 1970
Gaiak:	Músculos Carne FISIOLOGIA Bioquímica Alimentos
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCR6710
003	CL-VaPUC
008	980423e19700000US \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|eng\|d
082	0	4	\|a 664.9 \|b BRI \|2 21
100	0		\|a Briskey, E. J \|e author \|9 407724
700	0		\|a Cassens, R. G \|e author \|9 407725
700	0		\|a Marsh, B. B \|e author \|9 407726
245	1	4	\|a The physiology and biochemistry of muscle as foods
300			\|a v
942			\|c BK
945			\|d 19980423 00:00:00 \|a crobeson
260			\|a Madison \|b University of Wisconsin Press \|c 1970
650		0	\|a Músculos \|9 269552
650		0	\|a Carne \|9 259507
650		7	\|a FISIOLOGIA \|2 CL-VaPUC \|9 407727
650		0	\|a Bioquímica \|9 259492
650		0	\|a Alimentos \|9 256203
583			\|a last modification \|c 19980423 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
999			\|c 268639 \|d 268637
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_900000000000000_BRI_1970 \|7 0 \|8 A \|9 301857 \|a BIBALI \|b BIBALI \|d 2019-11-20 \|h v.2 \|i 1981692 \|o 664.9 BRI 1970 \|p 1981692 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-20 \|y BK \|k ALI