The physiology and biochemistry of muscle as foods

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Briskey, E. J (مؤلف), Cassens, R. G (مؤلف), Marsh, B. B (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Madison University of Wisconsin Press 1970
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos -
رقم الاستدعاء: 664.9 BRI 1970
النسخة 1981692 (v.2) متاح أحجز النسخة