The physiology and biochemistry of muscle as foods

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Briskey, E. J (Autor), Cassens, R. G (Autor), Marsh, B. B (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Madison University of Wisconsin Press 1970
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos -

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos -
Signatura: 664.9 BRI 1970
Còpia 1981692 (v.2) Disponible Fer una reserva