Marine products of commerce: their acquisition, handling, biological aspects and the science and technology of their preparation and preservation

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Tressler, Donald K (Egilea), Lemon, James McW (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Nueva York Reinhold Publishing Corporation 1951
Edizioa:	2a. ed
Gaiak:	Alimentos marinos Recursos pesqueros Hidrología Agua de mar Algas (algae) PERLAS Industria pesquera PESCA COMERCIAL METODOS DE PESCA Pescado PESCADO CONGELADO Mariscos Conservación de los alimentos
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General