Marine products of commerce: their acquisition, handling, biological aspects and the science and technology of their preparation and preservation

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Tressler, Donald K (Tekijä), Lemon, James McW (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Nueva York Reinhold Publishing Corporation 1951
Painos:	2a. ed
Aiheet:	Alimentos marinos Recursos pesqueros Hidrología Agua de mar Algas (algae) PERLAS Industria pesquera PESCA COMERCIAL METODOS DE PESCA Pescado PESCADO CONGELADO Mariscos Conservación de los alimentos
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Colección General