Marine products of commerce: their acquisition, handling, biological aspects and the science and technology of their preparation and preservation

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Tressler, Donald K (Author), Lemon, James McW (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Nueva York Reinhold Publishing Corporation 1951
מהדורה:	2a. ed
נושאים:	Alimentos marinos Recursos pesqueros Hidrología Agua de mar Algas (algae) PERLAS Industria pesquera PESCA COMERCIAL METODOS DE PESCA Pescado PESCADO CONGELADO Mariscos Conservación de los alimentos
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General