Efecto del grado de madurez y la temperatura de almacenaje en la conservación de las principales variedades de peras y manzanas

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Detalhes bibliográficos
Corporate Authors: CORFO (Author), ENAFRI (Author)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Santiago CORFO 1973
Colecção:Publicación Técnica, 7
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Biblioteca de Alimentos -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos -
Área/Cota: 664.85 COR 1973
Cód. Barras: 1981730 Disponível Localização