Estudio de control de calidad en materia prima, línea de procesamiento y producto terminado en uvas de la variedad sultanina para elaboración de pasas
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Santiago
Universidad de Chile
1970
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Área/Cota: |
664.807 RAM 1970 |
|---|---|
| Cód. Barras: 1981811 | Disponível Localização |