Beeld op de omslag

Manejo de los alimentos

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Jamieson, Michael (Auteur), Jobber, Peter (Auteur)
Formaat:	Boek
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	Ciudad de México Pax-México 1975
Onderwerpen:	Alimentos Conservación de los alimentos Microbiología alimentaria Roedores Almacenamiento Control de calidad
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Gepubliceerd in: (1986)

Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
Gepubliceerd in: (1985)

Conservación por el frío
door: Monvoisin, Alexandre
Gepubliceerd in: (1953)

Microbiological quality of foods
door: Slanetz, L. W, et al.
Gepubliceerd in: (1963)

Microbiología de los alimentos
door: Adams, M. R, et al.
Gepubliceerd in: (1997)

Fundamentals of food freezing
door: Desroiser, Norman, et al.
Gepubliceerd in: (1977)

Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología
door: Hersom, A. C, et al.
Gepubliceerd in: (1995)

Microbiología moderna de los alimentos
door: Jay, James M
Gepubliceerd in: (1994)

Microbiología moderna de los alimentos
door: Jay, James M
Gepubliceerd in: (1981)

Efecto del grado de madurez, período de almacenaje y sistemas de embalaje sobre la calidad de ciruelas de exportación
Gepubliceerd in: (1973)

Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
door: Alvarado, Juan de Dios, et al.
Gepubliceerd in: (2001)

Canned foods: an introduction to their microbiology
door: Hersom, A. C, et al.
Gepubliceerd in: (1964)

Canned foods: an introduction to their microbiology
door: Baumgartner, J. G, et al.
Gepubliceerd in: (1956)

Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
door: Martínez Navarrete, Nuria, et al.
Gepubliceerd in: (1999)

Microbiología de los alimentos
door: Frazier, William Canoll
Gepubliceerd in: (1976)

Microbiología de los alimentos
door: Frazier, William Canoll, et al.
Gepubliceerd in: (1993)

Microbiología de los alimentos
door: Frazier, William Canoll
Gepubliceerd in: (1962)

Los alimentos y sus riesgos
Gepubliceerd in: (1963)

Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Gepubliceerd in: (2011)

Tecnologías alimentarias
Gepubliceerd in: (2019)

Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
door: Fito Maupoey, Pedro, et al.
Gepubliceerd in: (2000)

HACCP: enfoque práctico
door: Mortimore, Sara, et al.
Gepubliceerd in: (1996)

Principles of food science
door: Borgstrom, Georg
Gepubliceerd in: (1968)

Processing effects on safety and quality of foods
Gepubliceerd in: (2010)

Drying and storage of agricultural crops
door: Hall, Carl W
Gepubliceerd in: (1980)

Efecto del grado de madurez y la temperatura de almacenaje en la conservación de las principales variedades de peras y manzanas
Gepubliceerd in: (1973)

Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Gepubliceerd in: (2012)

HACCP: a practical approach
door: Mortimore, Sara, et al.
Gepubliceerd in: (1998)

Microorganisms in foods
Gepubliceerd in: (1974)

Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
Gepubliceerd in: (1994)

Food analysis
Gepubliceerd in: (2010)

Food texture
door: Matz, Samuel A.
Gepubliceerd in: (1962)

Food microbiology
door: Rose, Anthony H
Gepubliceerd in: (1983)

Figuras i descripciones de los Murídeos de Chile, por el Dr. R. A. Philippi, con 25 láminas
door: Philippi, Rodulfo Amando
Gepubliceerd in: (1900)

Microbiology of frozen foods
door: Robinson, R. K
Gepubliceerd in: (1985)

Modern food microbiology
door: Jay, James M, et al.
Gepubliceerd in: (2005)

Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad
door: Lees, R
Gepubliceerd in: (1982)

Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
door: Hersom, A. C, et al.
Gepubliceerd in: (1974)

Tecnología de la congelación de los alimentos
door: Gruda, Zbigniew, et al.
Gepubliceerd in: (1981)

Food microbiology
door: Frazier, William Canoll
Gepubliceerd in: (1967)