Style de citation APA (7e éd.)

MacCarthy, D. (1986). Concentration and drying of food. Elsevier Applied Science.

Style de citation Chicago (17e éd.)

MacCarthy, Diarmuid. Concentration and Drying of Food. Londres: Elsevier Applied Science, 1986.

Style de citation MLA (9e éd.)

MacCarthy, Diarmuid. Concentration and Drying of Food. Elsevier Applied Science, 1986.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.