MacCarthy, D. (1986). Concentration and drying of food. Elsevier Applied Science.
Chicago-referens (17:e uppl.)MacCarthy, Diarmuid. Concentration and Drying of Food. Londres: Elsevier Applied Science, 1986.
MLA-referens (9:e uppl.)MacCarthy, Diarmuid. Concentration and Drying of Food. Elsevier Applied Science, 1986.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.