Concentration and drying of food
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Londres
Elsevier Applied Science
1986
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
Drying and dehydration of foods
حسب: Loesecke, Harry W. von
منشور في: (1955)
حسب: Loesecke, Harry W. von
منشور في: (1955)
Drying and dehydration of foods
حسب: Loesecke, Harry W. von
منشور في: (1943)
حسب: Loesecke, Harry W. von
منشور في: (1943)
Food engineering fundamentals
حسب: Batty, J. Clair, وآخرون
منشور في: (1983)
حسب: Batty, J. Clair, وآخرون
منشور في: (1983)
Recent advances in food science
حسب: Hawthorn, John, وآخرون
منشور في: (1962)
حسب: Hawthorn, John, وآخرون
منشور في: (1962)
Dehydration processes for convenience foods
حسب: Noyes, Robert
منشور في: (1969)
حسب: Noyes, Robert
منشور في: (1969)
Drying cereal grains
حسب: Brooker, Donald, وآخرون
منشور في: (1974)
حسب: Brooker, Donald, وآخرون
منشور في: (1974)
Handbook of drying of vegetables and vegetable products
حسب: Zhang, Min, وآخرون
منشور في: (2017)
حسب: Zhang, Min, وآخرون
منشور في: (2017)
Drying technology in agriculture and food sciences
حسب: Mujumdar, Arun S.
منشور في: (2000)
حسب: Mujumdar, Arun S.
منشور في: (2000)
Mathematical modeling and numerical techniques in drying technology
حسب: Turner, Ian, وآخرون
منشور في: (1997)
حسب: Turner, Ian, وآخرون
منشور في: (1997)
Food analysis
منشور في: (2010)
منشور في: (2010)
Food texture
حسب: Matz, Samuel A.
منشور في: (1962)
حسب: Matz, Samuel A.
منشور في: (1962)
Food microbiology
حسب: Rose, Anthony H
منشور في: (1983)
حسب: Rose, Anthony H
منشور في: (1983)
Principles of food science
حسب: Borgstrom, Georg
منشور في: (1968)
حسب: Borgstrom, Georg
منشور في: (1968)
Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
حسب: Roller, Sibel
منشور في: (2003)
حسب: Roller, Sibel
منشور في: (2003)
Industrialization of indigenous fermented foods
حسب: Steinkraus, Keith H
منشور في: (1989)
حسب: Steinkraus, Keith H
منشور في: (1989)
Microbiological quality of foods
حسب: Slanetz, L. W, وآخرون
منشور في: (1963)
حسب: Slanetz, L. W, وآخرون
منشور في: (1963)
Spray drying handbook
حسب: Masters, Keith
منشور في: (1979)
حسب: Masters, Keith
منشور في: (1979)
Microorganisms in foods
منشور في: (1974)
منشور في: (1974)
Dry beans and pulses production, processing and nutrition.
منشور في: (2022)
منشور في: (2022)
Fundamentals of food freezing
حسب: Desroiser, Norman, وآخرون
منشور في: (1977)
حسب: Desroiser, Norman, وآخرون
منشور في: (1977)
Food analysis
منشور في: (2003)
منشور في: (2003)
Food drying: science and technology: microbiology, chemistry, applications
حسب: Hui, Y. H, وآخرون
منشور في: (2008)
حسب: Hui, Y. H, وآخرون
منشور في: (2008)
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
حسب: Alvarado, Juan de Dios, وآخرون
منشور في: (2001)
حسب: Alvarado, Juan de Dios, وآخرون
منشور في: (2001)
Modern food microbiology
حسب: Jay, James M, وآخرون
منشور في: (2005)
حسب: Jay, James M, وآخرون
منشور في: (2005)
Predictive microbiology in foods
حسب: Pérez-Rodríguez, Fernando, وآخرون
منشور في: (2013)
حسب: Pérez-Rodríguez, Fernando, وآخرون
منشور في: (2013)
Drying and storage of agricultural crops
حسب: Hall, Carl W
منشور في: (1980)
حسب: Hall, Carl W
منشور في: (1980)
Physical properties of food
حسب: Peleg, Micha, وآخرون
منشور في: (1983)
حسب: Peleg, Micha, وآخرون
منشور في: (1983)
Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
منشور في: (1962)
منشور في: (1962)
Food composition and analysis
حسب: Triebold, Howard O, وآخرون
منشور في: (1963)
حسب: Triebold, Howard O, وآخرون
منشور في: (1963)
The microbiology of foods
حسب: Tanner, Fred Wilbur
منشور في: (1944)
حسب: Tanner, Fred Wilbur
منشور في: (1944)
Food and bio process engineering: dairy technology
حسب: Kessler, Heinz-Gerhard
منشور في: (2002)
حسب: Kessler, Heinz-Gerhard
منشور في: (2002)
Modern food microbiology
حسب: Jay, James M
منشور في: (1978)
حسب: Jay, James M
منشور في: (1978)
Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
حسب: Gorham, J. Richard
منشور في: (1995)
حسب: Gorham, J. Richard
منشور في: (1995)
Practical dehydration
حسب: Greensmith, Maurice
منشور في: (1998)
حسب: Greensmith, Maurice
منشور في: (1998)
Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
منشور في: (1994)
منشور في: (1994)
Conservación por el frío
حسب: Monvoisin, Alexandre
منشور في: (1953)
حسب: Monvoisin, Alexandre
منشور في: (1953)