Concentration and drying of food
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Londres
Elsevier Applied Science
1986
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Drying and dehydration of foods
מאת: Loesecke, Harry W. von
יצא לאור: (1955)
מאת: Loesecke, Harry W. von
יצא לאור: (1955)
Drying and dehydration of foods
מאת: Loesecke, Harry W. von
יצא לאור: (1943)
מאת: Loesecke, Harry W. von
יצא לאור: (1943)
Food engineering fundamentals
מאת: Batty, J. Clair, et al.
יצא לאור: (1983)
מאת: Batty, J. Clair, et al.
יצא לאור: (1983)
Recent advances in food science
מאת: Hawthorn, John, et al.
יצא לאור: (1962)
מאת: Hawthorn, John, et al.
יצא לאור: (1962)
Dehydration processes for convenience foods
מאת: Noyes, Robert
יצא לאור: (1969)
מאת: Noyes, Robert
יצא לאור: (1969)
Drying cereal grains
מאת: Brooker, Donald, et al.
יצא לאור: (1974)
מאת: Brooker, Donald, et al.
יצא לאור: (1974)
Handbook of drying of vegetables and vegetable products
מאת: Zhang, Min, et al.
יצא לאור: (2017)
מאת: Zhang, Min, et al.
יצא לאור: (2017)
Drying technology in agriculture and food sciences
מאת: Mujumdar, Arun S.
יצא לאור: (2000)
מאת: Mujumdar, Arun S.
יצא לאור: (2000)
Mathematical modeling and numerical techniques in drying technology
מאת: Turner, Ian, et al.
יצא לאור: (1997)
מאת: Turner, Ian, et al.
יצא לאור: (1997)
Food analysis
יצא לאור: (2010)
יצא לאור: (2010)
Food texture
מאת: Matz, Samuel A.
יצא לאור: (1962)
מאת: Matz, Samuel A.
יצא לאור: (1962)
Food microbiology
מאת: Rose, Anthony H
יצא לאור: (1983)
מאת: Rose, Anthony H
יצא לאור: (1983)
Principles of food science
מאת: Borgstrom, Georg
יצא לאור: (1968)
מאת: Borgstrom, Georg
יצא לאור: (1968)
Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
מאת: Roller, Sibel
יצא לאור: (2003)
מאת: Roller, Sibel
יצא לאור: (2003)
Industrialization of indigenous fermented foods
מאת: Steinkraus, Keith H
יצא לאור: (1989)
מאת: Steinkraus, Keith H
יצא לאור: (1989)
Microbiological quality of foods
מאת: Slanetz, L. W, et al.
יצא לאור: (1963)
מאת: Slanetz, L. W, et al.
יצא לאור: (1963)
Spray drying handbook
מאת: Masters, Keith
יצא לאור: (1979)
מאת: Masters, Keith
יצא לאור: (1979)
Microorganisms in foods
יצא לאור: (1974)
יצא לאור: (1974)
Dry beans and pulses production, processing and nutrition.
יצא לאור: (2022)
יצא לאור: (2022)
Fundamentals of food freezing
מאת: Desroiser, Norman, et al.
יצא לאור: (1977)
מאת: Desroiser, Norman, et al.
יצא לאור: (1977)
Food analysis
יצא לאור: (2003)
יצא לאור: (2003)
Food drying: science and technology: microbiology, chemistry, applications
מאת: Hui, Y. H, et al.
יצא לאור: (2008)
מאת: Hui, Y. H, et al.
יצא לאור: (2008)
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
מאת: Alvarado, Juan de Dios, et al.
יצא לאור: (2001)
מאת: Alvarado, Juan de Dios, et al.
יצא לאור: (2001)
Modern food microbiology
מאת: Jay, James M, et al.
יצא לאור: (2005)
מאת: Jay, James M, et al.
יצא לאור: (2005)
Predictive microbiology in foods
מאת: Pérez-Rodríguez, Fernando, et al.
יצא לאור: (2013)
מאת: Pérez-Rodríguez, Fernando, et al.
יצא לאור: (2013)
Drying and storage of agricultural crops
מאת: Hall, Carl W
יצא לאור: (1980)
מאת: Hall, Carl W
יצא לאור: (1980)
Physical properties of food
מאת: Peleg, Micha, et al.
יצא לאור: (1983)
מאת: Peleg, Micha, et al.
יצא לאור: (1983)
Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
יצא לאור: (1962)
יצא לאור: (1962)
Food composition and analysis
מאת: Triebold, Howard O, et al.
יצא לאור: (1963)
מאת: Triebold, Howard O, et al.
יצא לאור: (1963)
The microbiology of foods
מאת: Tanner, Fred Wilbur
יצא לאור: (1944)
מאת: Tanner, Fred Wilbur
יצא לאור: (1944)
Food and bio process engineering: dairy technology
מאת: Kessler, Heinz-Gerhard
יצא לאור: (2002)
מאת: Kessler, Heinz-Gerhard
יצא לאור: (2002)
Modern food microbiology
מאת: Jay, James M
יצא לאור: (1978)
מאת: Jay, James M
יצא לאור: (1978)
Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
מאת: Gorham, J. Richard
יצא לאור: (1995)
מאת: Gorham, J. Richard
יצא לאור: (1995)
Practical dehydration
מאת: Greensmith, Maurice
יצא לאור: (1998)
מאת: Greensmith, Maurice
יצא לאור: (1998)
Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
יצא לאור: (1994)
יצא לאור: (1994)
Conservación por el frío
מאת: Monvoisin, Alexandre
יצא לאור: (1953)
מאת: Monvoisin, Alexandre
יצא לאור: (1953)