APA-referens (7:e uppl.)

Land, D. G., & Nursten, H. E. (1979). Progress in flavour research. Applied Science.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Land, D. G., och H. E. Nursten. Progress in Flavour Research. Londres: Applied Science, 1979.

MLA-referens (9:e uppl.)

Land, D. G., och H. E. Nursten. Progress in Flavour Research. Applied Science, 1979.